最近ホットケーキ食べた?
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今日はホットケーキの日。
ホットケーキ大好きここあさんですが。
近年ほとんど家でホットケーキを作っておらず....
( ̄▽ ̄;)
ここ十数年もホットケーキミックスを買い置いては賞味期限がいつの間にか切れ...を繰り返す。
(最近はオヤツは殆ど食べないようにしているし毎日の朝パンも忘れずに買ってきてるので、作るタイミングがないのだ....
)

ホットケーキミックスって賞味期限ガッツリ過ぎるくらい切れてても、粉は腐ってなさそうなので作ってみるとさ。
イースト菌に元気がなくなってるのか、あまり膨らまないのよね~

(腐ってなけりゃ、勿体ない根性で食べるここあさん
)

なので、最近はホットケーキミックスの買い置きはしないことにしてたのですが....
(-""-;)
しかし。。。
ミックスが無かったら無かったで、妙に不思議と食べたくなる日もあったりもする

てなわけで久しぶりに1つ買い置いてみました。
糖質オフのホットケーキミックス

砂糖入れずに作れってヤツなんだろうけれどね。
もともと甘党のここあさんは、いつもミックスに砂糖も少し加えてつくってしまうのだけれど

最近は砂糖と糖質0のラカント甘味料を併用して使い分けているので、このミックスにラカントを入れてちょっとだけ好みの甘さまでもっていくのも有りかなと

今回初めてこのミックスを試しに買ったけれど、、、、
まぁ、やっぱりなのですが。
糖質オフのロカボ製品はちよっと値段が高いです。
賞味期限は今年の9月ってなってるし。
それまでには今回は絶対に作ろうっ

(๑•̀ㅂ•́)و✧