1875年の今日、コンビーフの台形の缶詰が特許を取ったみたいだよ。
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コンビーフの日なのかぁ。
コンビーフって"なぜか"嫌いな人も多いと思うけど、私は好きだ～(〃^∇^)o
(※大偏食魔が食べれる数少ない食材をなので、人がそれを食べれないと言われるのが妙に不思議に感じるのだww)
コンビーフはいつも１缶ほどは我が家の常備品です。
いわゆる「買い置きで日持ちする便利肉」なのでw
コンビーフは卵ととても相性がいいのよね。
なので炒り卵時に一緒に炒っても良し卵焼きにしても良し
卵料理の幅を広げ、オムレツにも使いやすい。
チャーハンにも使いやすいので、オムライスにだってOKだ
チャーハンが使えるってことは、ドリア系のご飯作りにでも使える。
困った時のお手軽料理にもってこいなのがコンビーフなのです
コンビーフは缶詰というのが今までの常識でした。
鍵みたいなヤツでクルクル間の縁(？)(真ん中なのでなんて言えばww)を巻いて開けていくヤツですね。
最近、プラケースでピニール蓋を ペリっ っと剥がすタイプも出てきました。
缶ほど怪我をする危険性が無くなるので、もっと手軽です。
ですが、、、、、
缶よりかは賞味期限がホンノ少し短いのが難点ですね。
自分は「近いうちに使おう」と買ってるわけでないので、買い置き存在を忘れてても大丈夫なくらい期限が長い方が嬉しい
短大の食品衛生の授業で「缶詰は素晴らしい物です。一応賞味期限は設定してあれど、(開けなければ)中身は半永久的に大丈夫」と勉強しました。
少しは美味しさは損なわれるかもだけど、安全性には問題ないそうです。
そう思ったらやっぱり缶の方が、我が家での困った時の秘密兵器扱いのコンビーフは缶の方が良さそうですね
※そーいえば先日からプログ入力のPCエディタが変わって仮の「ブログ表示」が無くなってしまいましたね。
ブログ表示の方が「入力ミス」が探しやすかったので、誤字脱字ただでさえ多い自分は編集に困っております。。。。
なので、今後もいつも以上に文面が 「
、
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」な部分があっても個々で解読して受け流してくださいまし～
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」な部分があっても個々で解読して受け流してくださいまし～
