台湾の肉まん　巴掌包

 

台湾でよく見かける肉まん。

有名店もあれば、個人でやっている人も。

 

 

だんだんと見かけるようになった肉まんのお店で

周老爸が出している巴掌包。

 

新北市新店が発祥で

元はお父さんがされていたようですが

息子さんが大学を卒業した後に

自分の意志で引継ぎ、現在にいたるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

最初はその店舗のみだったのが

今ではちょこちょこと駅中や道端でも見るように。

 

 

 

 

肉まんと一緒に豆乳はセットで販売されてますねー。

小腹がすいたときに

片手に肉まん、片手に豆乳で食べ歩き！