昔からある夜市
台北には多くの夜市がありますが
昔ながらの雰囲気をいまだに残す夜市として
私はけっこう気に入っています。
ゲートがキラキラしていて
なんだか異世界へ入っていくような感じ。
この夜市は約600mにわたって続いており
ミシュランビブグルマンに
掲載されたお店が数店あります。
米其林必比登がミシュランビブグルマンの中国語。
該当する屋台にはこの名前が看板に掲げられてるので
すぐにわかると思います。
日本のガイドブックに必ず載っている胡椒餅。
饒河街夜市で有名なのは福州世祖胡椒餅です。
入口近くで長蛇の列が並んでるので
すぐにわかると思います。
並んでいる割には回転率がよく
思ったほど待たされることはないかも。
私は揚げ物はあまり好きではないので
麵線を食べに行くことに。
東發號油飯麵線は1937年創業の老舗で
地元の台湾の人たちも大人気。
カツオだしのとろみスープに
そうめんのような極細麺が入ってます。
だいたいの夜市にある台湾のソウルフードですね。
牡蠣とホルモンが入っていて
優しい味なんです。
他にも焼いたエリンギとか海鮮もありますよ。
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