2日目のお昼ご飯。
地元の人に連れて行ってもらったのはこちら
「ぬちぐすい」というお店で、
屋根の上にはシーサーが
名護市では人気のあるお店らしいです。
私が注文したのはゴーヤチャンプル定食
しっかし、沖縄のお店で出てくる料理は
本当に量が多いですね
本当に食べきれないぐらいで、
毎回お腹がはちきれそう
いつもレストランなどにいくと
卓上の調味料が気になります。
ふと手に取ると、沖縄弁のものを発見
中に沖縄でとれる小さな唐辛子がはいっています。
しかも泡盛も使用されているため、
ほんのり泡盛の香りがします。
沖縄そばにいれたり、他の料理にいれたり、
いろんな使い方ができるようです。
これ以外に白いラー油もありました。
そーいや、意味を聞くことをすっかり忘れてました
こちらのお店は目の前に「道の駅」があるので、
それを目印にしてもらうとわかりやすいかもしれませんね。
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