まだ10月のような気がするのに、気がつけば11月が終わりに近づいている～！
今週木曜は「サンクスギビング 」。
サンクスギビングの主イベントは、家族そろってのターキーをメインとしたディナー 。
という訳で帰省する人なども多く、息子の学校も明日から５連休。
我が家は夫が肉を食べないベジタリアンなので、手の込んだ正統派の詰め物をしたターキー丸焼き などは作らないけど、毎年、他のサイドものを一応作り、息子と私はチキンで代用して雰囲気だけは楽しむ。
今年も息子が「僕が作る！」と張り切っているので、一緒に料理する予定。
「じゃあ、マッシュポテ トは任せる。」と言うと、
「芋の皮をむいて、切って、つぶして・・・」
う～ん、それじゃ生の芋は硬すぎてつぶせないと思うよ～。
以前「料理スクールに行きたい」と言っていた事もある息子。
子供クッキング・ブックを貰って、次々挑戦していた。
ボーイスカウトのキャンプでも、アウトドア・クッキングするのが楽しみみたい。
さて、とにかく学校も休みで、ゆっくり料理でもできたら嬉しい。
ここ数日、ひどい咳にやられて、夜も寝られないので。
のんびりしてる時期じゃないんだけどねえ～本当は。。。
本日のTシャツは、０６年のサンクスギビング記念RUN大会「ターキー・トロット」のシャツ。
開催地は「テキサス州パリ 」。
「パリ・テキサス 」という映画があったが、本当にテキサスにパリがあるのだ～！