りんご酵母元種で♪
おはようございまーす。
(・ω・)/
さっき、買いものに行った時に、
「ドキッッッ！」
っとしたものを見たんっす。
(((( ;°Д°))))
車を運転していて、
信号待ちで停まっていた時のこと、
ボーーーーーっと、辺りを見ていたら、
薬局から出てきたおじいちゃんが、
道を挟んで向こう側の病院へ、歩いて行こうとしたんよね。
で、左右ちゃんと見ずに道を渡ろうとしてらっしゃったもんだから、
あっちから来た車とぶつかりそうになった・・・・・
(°Д°；≡°Д°；)
「ウワッ！」
と思ったら間一髪！
両者とも避けて、大事には至りませんでした。
(*´Д｀)=з
あーーー、よかったー。
昨日もね、
「プールバックを学校に忘れてきた！」
という息子を連れて、夕方学校に行ったんだけど、
教室から忘れ物を取ってきた息子、
道に停めて待っていたアタシの車に、
道路を左右確認せずに突進してきた・・・
＼(*｀∧´)／
「コラァ～～～！危なかやんね！ちゃんと確認せんかーい！！！」
と叱ったけど。。。
なにもなくて、よかった・・・
（;´▽｀A``
＆アタシの停車場所も悪かった。。。
ということで、
一歩家から出たら、
被害者にも加害者にもなり得る可能性があるので、
日頃から、気を引き締めていこう！
先を読んで、行動しなきゃ！
(｀・ω・´)ゞ
と、改めて思った次第でございました。
ホント、気を付けようー。
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
さて。
今日は、過発酵角食。
(;^ω^A
材料メモ
・春よ恋１８０ｇ ・ライ麦（細挽き）３０ｇ ・元種８０ｇ ・てんさい糖１２ｇ
・塩４ｇ ・バター１２ｇ ・牛乳６０ｇ ・水８０ｇ ・レーズン６０ｇ
ライ麦を入れた生地に、
レーズンもｉｎ☆
(´∀｀)
成型までは良かったんだけどね・・・
２次発酵中、
気づいたら、型のフタをできないくらいに発酵してた。
(＠Д＠；
でも、そのまま焼くのはイヤだったので、
飛び出た生地を押し込みつつ、やっとの思いでフタをして・・・
焼けたのがコレ。
(^_^;)
ひさし付きの、カクカク角食になった。
味は良かったので、
また今度リベンジしまーす、
(・ω・)/
レシピブログに参加しています♪
ポチ☆っと応援で、元気が出ます！！
よかったら、ここをポチっと・・・
お手数おかけします
↓ ↓ ↓
レシピブログに参加中♪いつも、ありがとうございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆