りんご酵母元種で♪
↑ブツブツ&色ワル。(T▽T;)
おはようございまーす♪
(*^ー^)ノ
今日は雨です。
明日は、雪の予報・・・
毎日、寒いねー
(>_<)
ここ最近、
「足の指が痛いなー・・・」
と思ってたら、
しもやけ出来とりました。
!(´Д`;)
なので、
お風呂でモミモミ、、、
風呂上りには、オロナインをせっせと塗っとります。
これから数か月、
しもやけとの戦いっすね!
(*´Д`)=з
さてさてー。
今日は、見た目ダメダメな、くるみパン。
材料メモ
・春よ恋200g ・元種80g ・黒糖40g ・塩4g
・バター15g ・牛乳50g ・水70g ・くるみ65g
黒糖とクルミを一緒に捏ねました。
(´∀`)
発酵を促すために、
保温をしてるんだけどね・・・
なかなか、この寒さで発酵してくれないですね。
( p_q)
発酵が上手くいってなかったからか、
ちょいと固め&表面ブツブツの焼きあがり。
(´・ω・`)
でも、
クルミがカリカリと香ばしく、
美味しかったです♪
あー、
はよう春にならんかなー(笑)
(●´ω`●)ゞ
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