りんご酵母元種で♪
おはようございますー＾＾
今朝は、強風の音で目覚めた。
((＞д＜))
台風、近づいてますね。
今、強風域に入っているんだけど、
結構強い風が吹いとります。
冷蔵庫、すっからかんなので、買い物に行きたいんだけど・・・
頑張って、行ってくるかな。。。
（ ´(ェ)｀）
これから、台風の進路にあたる方、
どうぞ、お気を付けくださいね！
(｀・ω・´)ゞ
さて、今日はカンパーニュ♪
材料の配合、、、
きちんと、ノートにメモってなかった・・・・・
(x_x；)
大まかに書くと、
タイプＥＲ＋ライ麦ちょこっと
りんご酵母元種使用
加水６５％
です。
(●´ω｀●)
自分で焼いたシンプルなカンパーニュって、
あんまり好みではないんだけど(笑)
これはライ麦を少し入れたからか、美味しかった。
(*ﾟｰﾟ*)
もちろん、私の一人食いパンなので、
冷凍庫ストックにて、チビチビ食べます。
(´ω｀*)
では今日はこれで♪
台風お気をつけて！！！
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