『きなこブレッド』
りんご酵母元種で♪
おはようございまーす♪
(・ω・)/
今日は、一輪車教室が休みなので、
買い物にでも、出かけようかなー☆
と思っとりますっ！
うちのPC、１０年近く使っていてね、、、
動きが、がばい鈍いし、
しかも、WindowsＸＰやし、
消費税も上がるし！
もう、コレ３拍子揃っちゃってるんで、
ＰＣ買い替え条件、クリアしてるよねー・・・
ね？ （←みんなに、同意を求めてみる。）
(●´ω｀●)
さて、今日のパンに、行こう。
今日は、きなこネジネジしてみました。
(´∀｀)
材料メモ
・春よ恋２１０ｇ ・元種８０ｇ ・てんさい糖１２ｇ ・塩４ｇ ・バター１２ｇ ・牛乳６０ｇ ・水７２ｇ
きなこクリーム
・きなこ ・たまご ・バター ・グラニュー糖・・・・・各３０ｇ
角食の配合生地を伸ばしたら、
きなこクリームを塗って、
そうねー・・・
幅１０㎝くらいに、パッタンパッタンと畳んでいくよー♪
(＾～＾)
そして、端っこ少し残して、縦半分にカットしたら、
ねじります。
ねじったら、型にポン！
このくらいまで発酵させたら、
照り用の溶き卵を塗って、焼く♪
焼きはねー
コールドスタート１８０度で４０分！
ツヤツヤモコモコ♪
焼けました！
きなこのやさしい香りが、旨いよー♪
(・∀・)
シートの折り込みは大変だけど、
コレだったら、簡単☆
きなこ、もうすぐ賞味期限が切れるので、、、
また、消費レシピを考えんといけん！（笑）
では！
皆様もステキな日曜日を♪
ではでは！
今日もご訪問ありがとうございました～('-^*)/
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