ミルクジャムシリーズ!!
『抹茶ミルクジャム』
今回は、抹茶を使ってミルクジャムを作ってみました~♪
これ!!!美味しいです( ´艸`)
抹茶の苦みが、クリームとあってます!
材料メモ
・牛乳200cc ・生クリーム200cc ・砂糖100g ・抹茶小さじ1
抹茶が、なかなか解けなくて焦りました・・・
泡立て器で、一生懸命混ぜました(/ω\)
ちょっと、抹茶の粒が残ってるけど、風味がよくて美味しかったです!
『バゲット』
今日は、こんな感じです・・・
材料メモ
・タイプER120g ・塩3g ・パン種50g ・水72g
クープは、まあまあかな・・・
でも、気泡は・・・詰まってる。。。
最近、バゲット焼きすぎて、子供たちがいい顔をしません・・・
なので、抹茶ミルクジャムで、たくさん食べてもらう作戦!!
作戦成功(^ε^)♪
たっぷりつけて、たくさん食べてくれました~
やれやれ。。。
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