ミルクジャムシリーズ！！
『抹茶ミルクジャム』
今回は、抹茶を使ってミルクジャムを作ってみました～♪
これ！！！美味しいです( ´艸｀)
抹茶の苦みが、クリームとあってます！
材料メモ
・牛乳２００ｃｃ ・生クリーム２００ｃｃ ・砂糖１００ｇ ・抹茶小さじ１
抹茶が、なかなか解けなくて焦りました・・・
泡立て器で、一生懸命混ぜました(/ω＼)
ちょっと、抹茶の粒が残ってるけど、風味がよくて美味しかったです！
『バゲット』
今日は、こんな感じです・・・
材料メモ
・タイプＥＲ１２０ｇ ・塩３ｇ ・パン種５０ｇ ・水７２ｇ
クープは、まあまあかな・・・
でも、気泡は・・・詰まってる。。。
最近、バゲット焼きすぎて、子供たちがいい顔をしません・・・
なので、抹茶ミルクジャムで、たくさん食べてもらう作戦！！
作戦成功(^ε^)♪
たっぷりつけて、たくさん食べてくれました～
やれやれ。。。
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