リベンジ

随分前に一度作ったことのあるガトーショコラ


その時は、卵黄のあわだてに疲れてしまい
まだ不十分と思われる状態でやめちゃったので、
出来たケーキの膨らみは
レシピの写真よりも遥かにかさが低かったんだよね


友達はおいしいって食べてくれたけど


で、リベンジしたいとずーっと思っていて
今日やってみましたよ！



で、卵黄、泡立てまくって
結果、膨らみすぎ？？



でも味は悪くないはず！
まだ味見はしてないけど…


紛糖がないのが見た目に影響してるかな。エヘッ