ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 開店19周年なみのりつけ麺 | ほぼラーメンの日記

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食べた記録です。

この日は八王子野猿街道店2へ。

 

なみのりつけ麺 ニンニク少なめアブラ 900円

ブタ 150円

ネギ 150円

半熟王 100円

特茶 190円(店頭自販機)

 

19周年のお祝い二郎。

 

まず驚いたのがこの麺。

野猿の麺はつけ麺にすると旨さが際立つ気がします。

 

そしてつけ汁は所謂塩味の様相を成しています。

海がほんのり香り、胡椒?の効いたスープはネギとの相性が抜群でした。

これ、ラーメンでも食べてみたい。

 

って引いてよくよく見ると小躍りしそうななみが押し寄せてきました。

 

これは超上級者向け。

普通の人はのまれてしまうので注意です。

脂身の下にはホロホロの赤身が隠れており、これはまさに角煮です角煮です確認です。

 

勿論最後はこのbig waveで〆る訳で。

 

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 開店19周年おめでとうございます。

 

来年はキリの良い20周年。

アブラっXやって下さい・・・

 

 

【店名】ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

【住所】東京都八王子市堀之内2-13-16

【営業時間】11:00~14:30位/17:00~22:00位

(土・祝)11:00~15:00位/16:30~22:00位/(日)11:00~17:00位
【定休日】月曜日(祝日でも休み)
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