一昨日・昨日のお夕飯☆

一昨日と昨日は中華風な晩御飯っ
まとめて書きます

★一昨日のメニュー
・棒々鶏
・ﾁﾝｹﾞﾝｻｲと豚ﾊﾞﾗの炒め
・かぼちゃと豚肉のかき揚げ
・ささみの大葉チーズフライ
・大葉の天ぷら


揚げ物をする時は、せっかくだから何種類かを揚げるよーにしてます
少し低めの温度(150°くらい)で焦げないように揚げるのが


棒々鶏のタレのレシピ

ﾁｰﾏｰｼﾞｬﾝ(ねり白胡麻)が2に対して、醤油と砂糖は1
。
あとは↓を入れて完成っ
しょうがおろし
酢
酒
ゴマ油
ラー油
ネギのみじん切り




ﾁﾝｹﾞﾝｻｲと豚ﾊﾞﾗの炒め物
オイスターソースと醤油で炒めて、塩こしょう適量とカレー粉で風味付け





★昨日のメニュー
・坦々麺

挽き肉を甜麺醤、醤油、砂糖、酒、ゴマ油で炒める。
分量の割合は、甜麺醤2に対して醤油・酒が1、ほかは適量で

スープはﾁｰﾏｰｼﾞｬﾝ、醤油、酢、ラー油に鶏ガラスープを入れて・・・
炒めた韮とﾁﾝｹﾞﾝｻｲ、麺と肉を入れて完成っ

坦々麺は、旦那と私が大好きな悠河ってお店の真似してつくったけど、ちょっとしょっぱめだったぁ




ラーメンは難しい～

スマイル★ゲッチュー

娘っこの笑顔ショット
なかなか上手く撮れなかったけど、旦那さんがGet




一生懸命あやして、一瞬の隙をパシャリ

めっちゃ笑ってるやーんカワユスだぁぁぁ

最近は少しずつ起きてる時間も増えて、おしゃべりするようになってきました

う～！とかあうっ～！とか、結構おっきい声でおしゃべり
泣く時間も増えたけど、元気でいいね

恐るべき回復力！

昨日パパに娘っこの爪切りを頼んだら、深爪しすぎちゃって、血が出てしまいましたぁ

痛かったみたいで泣いちゃって、なかなか血が止まらなくてビックリ
指を押さえて冷やしてっと血が止まったよ～(^_^;)

パパさんは娘に何度も、｢痛かったね！ごめんね｣って謝ってたよ

赤ちゃんの皮膚は弱いし、予期せぬ動きをするから、本当に注意が必要ですね

さらにビックリなのは、脅威の回復力
もうカサブタが治りかけてる
新陳代謝が活発なんだね花葉は健康優良児だね