連休最終日は予定なし。
天気もイマイチとの予報だったので一日空けてました。
よかった〜。
実は前日出掛けているときから喉がイガイガしてたのです。
朝起きるとめっちゃ痛い！
そして鼻水が止まらない。
いわゆる風邪の諸症状というやつ。
お昼すぎまで寝て、その後もゴロゴロ過ごしました。
夕方くらいから少し回復してきたので作りおきして。
夜ごはんはピザもどき。
フライパンに餃子の皮を並べて、玉ねぎハム、大葉。チーズを適当に散らしてケチャップで味付け。
両面焼きたいので餃子の皮を被せます。
焼けたらひっくり返して両面焼けたら出来上がり。
簡単で美味しいパリパリピザになりました♪
