かなり前だが、友人との待ち合わせに早過ぎて
時間つぶしに入ったスフレのお店。
写真を見ると美味しそう。
少しお時間がかかりますとのこと。
そして出てきたのは、器から上にはみ出て膨らんだスフレ。
アツアツ・フワフワ・とろとろ！
初めて食べたが、美味しくて感動。
以来A子も連れて行ったり、１人で行ったりで数回行ったが
長く忘れていた。
先日TVの情報番組でスフレの店が出ていて思い出した。
梅田でスフレの店を探してみる。
スフレパンケーキを置いている店は何軒かあったが…
で、見つけた～～！
しかも阪急三番街。
阪急電車を降りですぐだ。
梅田に出た帰りに寄ってみることにする。
阪急三番街の北館？ 北館なんてあったっけ。
いつもウロウロしているところは南館だったらしい。
案内板通りに進むと、異次元の世界が。
通ったことがない所で外国みたい。
その珈琲店を見つけたが、地下からより地上からの方がすぐだった。
レトロで落ち着く雰囲気のお店。
やはり20分程かかりますとのこと。
「コーヒーはいつお持ちしましょう？」
「えーと10分後に」
と、無茶なお願いをする。
コーヒーは、よく見る薄いカップではなく
冷めにくいマグカップで、すごく美味しい。
出来上がったスフレは
アッツアツ、トロトロ。
美味しくてメチャ素敵な時間を過ごせた。
A子に報告すると
「行きた～～い！」
一緒に行くのが楽しみだ。
阪急三番街の北館 異次元の世界
