酒縁に感謝

１２日の日曜日は、飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントで開催された日本酒イベント

「STYLE J.SAKE」にて司会をさせていただきました。

この日は午前に、日本のお酒のルーツである「どぶろく」についてのトークセッションが開催され、

酒文化研究所の山田聡昭さんのコーディネートで、お二人のどぶろくの生産者や、

唎酒師を取得されたモデルの秋本祐希さん、手仕事研究家の石田紀佳さん、出雲佐香神社の禰宜常松さんなど、

パネリストの皆様によるどぶろくの魅力についてのお話を司会席から大変興味深く聞かせていただきました。

   

 

 

午後は試飲会。

３０近くの蔵元が出展され４００名の来場者で賑わいました。

 

午前中のトークセッションのテーマだった「どぶろく」のブースは４つありましたよ。

パネリストをされた新潟県上越市の農家民宿どぶろく荘「どぶろく卓」の中川さん



 

同じくパネリストの京都府福知山市の割烹さとう「酒呑童子の里どぶろく鬼ババァー」女将、佐藤さん

ご紹介のときに皆の前でお名前をお呼びするのにドキドキしましたが、実際はとても優しいお母さんです笑


 

 

会場では各ブースをマイクを持って訪ね、蔵元さんとトークをしながら出展酒の解説をしていただきましたが、

皆さん個性豊かにお話しいただき楽しかったです

 

 

 

夕方からは「名誉唎酒師酒匠」と

「名誉唎酒師」の任命式典



 

   

 

 

今年はタイタン社長の太田光代さんも任命され、会場にはご主人の太田光さんのお姿も。

お二人の仲睦まじい様子が素敵でした。

 

直会では、純米酒専門店「八咫」のオーナー山本将守さんと、

酒のうかいの鵜飼さんご夫妻、梅酒研究会代表の明星先生、

温石会の主宰で日本酒学講師の会の先輩にあたる入江亮子さんと同じテーブルでご一緒させていただきました。

 

 

終了後、J-WAVEのDJをされていて、この度任命されたレイチェル・チャンさんと、明星先生とパチリ。

 

長い1日でしたが、酒縁に恵まれた楽しい日となりました。