吟醸酒を味わう会in札幌

日本吟醸酒協会が主催する「吟醸酒を味わう会」。

札幌は2年に一度の開催なのですが、
いつもなかなかタイミングが合わな
かったのが、
今年はちょうどスケジュールの都合がついたので行ってきました

今年は全国から30蔵くらいが集まっていました。

この会は試飲会なので、おつまみなどはありません。

お猪口を片手に、ひたすら試飲しまくるのです

出品リストを見ながら、ブースからブースへ…

普段は純米酒派の私ですが、この日は吟醸酒責め

初めて味わうお酒にも出会えて楽しかったです


こちらは新潟の下越酒造さんの「麒麟 秘蔵酒」。
低温で5年以上熟成させた大吟醸古酒。

こちらは山形の亀の井酒造さんの純米大吟醸「くどき上手」

ちょうど飲みごろなのか、バランス
が良くて美味しかったです


専務の今井さんとお話しをしていたら、
こちらの蔵では、お米を22%まで磨いた「穀潰し(ごくつぶし)」という純米大吟醸もあるそうで、
かなり興味深かったです

こちらは島根出身の総理大臣に命名されたという「李白酒造」さん。

島根県産の酒造好適米のお話しを色々と聞かせてもらいました。

この会のお楽しみは、帰りに出品している蔵元さんからの吟醸酒のお土産があること

お友達がカッコ良く友情出演してくれました。
背中で語っています笑

私は新潟の大洋酒造さんの「越後流」でした
いつ飲もうかな～


試飲しまくりの会は2時間で終了。


その後、女子3名は、
「今日まだ泡、飲んでないよね？？」
ということで、二次会へ…

…それにしても


お酒のネタの多いブログですねぇ～…