山口県の郷土料理をお手軽に！美味しい・映える！瓦そば

皆さまこんにちは

最近食べ物ネタがついつい多くなってしまうChiakiです

『ミイラ取りがミイラになる話/楽天おすすめスイーツ』

『初めてこんなに休んだかも/推しグルメコンテスト参加中＃おうちの味部門』

多忙を極めてくると、もう“食”が最大の楽しみになってしまうんですよね(笑)

で、今日はこちらです〜

なんだかおわかりになります！？

そう、山口の名物、『瓦そば』。

なんか、オバタビ 記事みたいになってきてるな(笑)

お仕事で山口に何度か足を運んだ時に知った、いわゆる郷土料理。

茶そばを使って、本当は瓦の上で焼いて食べるものなのですが

自宅だとホットプレートで作るご家庭が多いと聞きます。

以前ホームパーティーで九州出身の方が遊びに来てくれたときに作ったらとても喜ばれました！

ちあき on Instagram: "本日の#小料理屋ちあき 。可愛いお友だちが遊びに来てくれたので、気合いを入れて。たくさん作りすぎてテーブルに乗らなくなった～(笑)本日のメニュー☆瓦そば☆桃とモッツァレラのサラダ☆鰻のおにぎり☆豆乳冷やし茶碗蒸しトマトを添えて☆コーンのミートローフ☆マグロとネギのごま油和え☆海苔とかに味噌のスティックパイ☆らっきょうとクリームチーズのカナッペ☆夏野菜の焼き浸し☆長芋とジャガイモのチーズグラタン@chie100009 ちゃ…

すごく簡単だし、美味しいのでおすすめです

ホームパーティーのときはいちから食材を用意して作ったのですが、こんな便利なやつがありました‥

なんと、茶そばと具材が全てセットになっているやつ‥

しかも、錦糸卵やお肉は味付け済なのでお蕎麦茹でて、具材温めて、のせるだけ！

という、超絶便利なお取り寄せなのです

【ベストお取り寄せ大賞受賞】瓦そば 具入りセット 4人前 年越しそば 瓦蕎麦 かわらそば 茶そば 瓦焼そば　山口 名物 特産品 ギフト お土産 美味しい 人気 高級 贅沢 味付け牛肉 錦糸卵 もみじおろし　川棚温泉 お取り寄せ みうら製麺 年越そば 年越し蕎麦

 〈モニター〉

4人前のセットを我が家は半量で3人で食べました。

唯一何点は、お肉と錦糸卵は4人前まとまって入っているので、一度解凍してしまうと、残りはタッパー保存で、早めに食べなければなりません。。。

これ、2人前ずつ別梱包だと助かるんですけどね〜

なぜだかお蕎麦は一人前ずつ個包装されてます(笑)

ちなみに、私はこんな感じでホットプレートすら出さずにフライパンひとつで作ってます(笑)

グリーンシェフのクリックパンはオシャレなのでそのまま食卓に出せて便利です！

サイズ：7+3点セット GreenChef グリーンシェフ「 クリックパン ホワイト 」フライパンセット 73セット【IH対応】ヘルシーセラミックノンスティック(フライパン26cm 、ウォックパン26cm、エッグ

オマケのひとコマ

瓦そばを食べ終えたちゃん。

ゴミ捨てをお手伝いしました

ゴミ捨て終わったら公園遊びいくやで〜

ではでは。