今週の作り置きお惣菜♪

みなさま、おはようございます

雨も上がっていいお天気
そろそろ本気でUVケアをしなければ…

と感じるくらい日差しが眩しいですね


さて、昨日のOFFでまた１週間分の作り置きお惣菜作ってみました！



①春キャベツともやしのナムル
②ゴーヤチャンプル
③アスパラとトマトのオムレツ
④梅と大葉のさっぱり豚しゃぶ
⑤鶏のピリ辛ケチャップ和え
⑥味たま❤




①春キャベツともやしのナムル
これ、超簡単なのでオススメ。
サッとお野菜湯がいたら、胡麻油、鶏ガラスープのもと、ピリ辛がお好きな方はラー油をお好みで混ぜるだけ！

お野菜だけだと物足りないので、食感の異なるちくわを加えて。ちょっとはお腹にたまるようになります！




②ゴーヤチャンプル
今回はスパムじゃなくてコンビーフを使いました
そして、豆腐じゃなくてはんぺん。

チャンプルは何でもあり！だから冷蔵庫にあるものを使いましょ

塩っけのある物を１つ入れると味付けが楽ですね




③アスパラとトマトのオムレツ
こちらはつくおき！のレシピ通りに。
こちらも下ごしらえほとんどいらなくて、オーブンに、入れるだけなのでオーブンいれてる間にもう一品作れちゃいます！





④梅と大葉のさっぱり豚しゃぶ
冷たくても温かくても美味しいので◎
美味しそうな新たまがあったのでオニオンスライスもプラス。
生だと臭いがきついので、サッと湯がいて熱と水分をとってからタッパーの底へ。
上から落ちてくる味を吸ってくれるのでドレッシングもいりません。




⑤鶏のピリ辛ケチャップ和え
こちらもつくおき！のレシピ通りに。
ヘルシーな鶏肉にピリ辛な味付けでご飯がすすむ！
これも、おつまみにもよし‼(笑)



⑥味たま❤
これは２日後くらいが食べ頃
6分ゆでの半熟卵が私のツボです



今回も参考にしたのはこちら

つくおき [ nozomi ] 価格：1,404円（税込、送料込）

そして、なんと
２冊目、もっとつくおき！が発売になってた～

もっとつくおき [ nozomi ] 価格：1,404円（税込、送料込）

もちろん、ポチッとしてます
到着が楽しみです



ではでは。

今日も素敵な１日を～




コーデばかりですがInstagramもやってます！

CHIACHI Instagram



よければこちらもフォローしていただけたら嬉しいです