色々考える少し夜の営業をしっかりとやりたくなり仕込んでみたポルケッタ豚の丸焼き風長州鶏のキャンティジャーナ(キャンティワイン煮込み)イタリア米のカルナローリ米で作りましたリゾット2月はオーダーストップ今20時だけど21時にしようかとも考え中いずれにしても検討中(^_^;)