今月のレッスン

久しぶりのBlogです✨
強制的に3日間のお盆休みを取るため、前後が非常に忙しく慌ただしい日々を過ごしてしておりました。
心配してご連絡下さる方もいらして嬉しかったです💗
幾つかのプロジェクトを抱えており、お盆明けも余裕がない状態でした〜😥


今月のテーブルコーディネートは、重陽の節句…レッスンもはじまっております。
菊尽くしのコーディネート🌼

そして、今日の午前は《漆について》プライベートレッスンと午後からの外部セミナー、そして明日の料理レッスンの買い出し、デザート作りにレシピ起こしと、やっとこ今、業務終了‼️
レシピが先の料理ではなく、微妙に変わる旬の食材を使うことで和漢膳料理を完成させておりますので🍴
いつも間際まで何を作るか分かりませんが、あくまでも家庭料理なのでその辺りは臨機応変です。
デザートには、無花果‼️
お得意のコンポートでは有りません〜
簡単に出来るので、お楽しみにいらしてくださいませ❤️

#料理 #和漢