ブリリアントな食卓~フラワー&テーブルコーディネーターmonemoneのブログ~

食関連のブランディング


コンセプトデザインなど幅広い活動内容

食分野をサポートしております。



テーブルコーディネート

年間行事や四季を重視し、心豊かなライフスタイルを楽しむため

様々なスタイルレッスンをはじめ

普段の食卓、お茶、おもてなしの食卓など実践中心で学びます。

ハイセンスにこだわる方のための

欧米の暮らし術

フラワーアレンジから紅茶

ワイン、チーズ、エレガンスマナー等

暮らしを充実させる美生活をトータルにご提案いたします。


センターピースの花を作製

テーブルクロスは、ヨーロッパのトレンド



ブランチ校 ロンドン&名古屋

テーブルコーディネーター養成講座

1999年の独立以来 実績のある指導方法で
テーブルコーディネーターのプロを目指す方
自宅教室開催までのサポートも行います。

必要な知識やテクニックを実践的に
楽しく学びながらディプロマ取得を目指します。

■プライベートクラス 日程・カリキュラム等は、お気軽にお問い合わせ下さい。
 Mito&London 教室情報

<教室開講までのサポート制度有>

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 info@mille-automne.com



フード(食材研究)クラス

フードインストラクター提案のオリジナルレシピは毎回好評です。

日本はもとより海外を食べ歩いた経験から
日本の家庭で出来る旬野菜を使った
オリジナル家庭料理を提案しております。



ヨーロピアンフラワーデザインレッスン

レッスン日程  月1回 1時間30分~2時間のレッスン



四季のお花の紹介、基本スタイルを習得することはもちろん

ブライダルシーンではブーケ作りの習得

各国のアレンジ方法(イギリス、ドイツ、オランダ、フランス、アメリカ)など

グローバルに視野を広げて学べます。

フレッシュ、アーティシャルフラワー、ドライ、プリザ

そして香り(ポプリ)のレッスンまで幅広い内容です。


日程などの詳細はお問い合わせ下さい


http://www.mille-automne.com/

お問い合わせの際は、携帯番号など

ご連絡が取れるご連絡先も

お知らせ下さいますようお願いいたします。

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ミロトムツアーDay 2

Day2 🇬🇧ミロトムツアー

アビーロードのお散歩あと…

「The Wallace Collection」
数あるロンドン市内のミュージアムの中でもコンパクトで大好きなエリアにある美術館。

美術にお詳しい🇬🇧ミロトムロンドン卒業生のAyakoさんにアテンドしていただきました♡

パリで育ったハートフォード侯爵の5500点にものぼるコレクションは見どころ満載‼︎
セーブル焼、フランス絵画、フランドル絵画はレンブラントやルーベンスまで他の美術館とは違ったゆとりある貴族の趣味を堪能できます♡
お部屋ごとのテーマやアートに纏わる裏話なども伺え想像力が膨らみ💭💭💭

そして、ティールームもロココの雰囲気🇫🇷
南部鉄器でサーブされたお茶🫖でゆっくりとクリームティー楽しみました😋

Ayakoさん、貴重なお時間を大変お世話になりました🙏

#ミロトムツアー
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#ウォレスコレクション
#何度いっても飽きない
#美術鑑賞
#南部鉄器
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#ラプサンスーチョン好き 
#thewallcecollection 
#uk
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#creamtea
#chiakihorie

2024/10/07

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Day2🇬🇧ミロトムツアー

到着翌日の朝は
アビーロードのお散歩からスタート🚶🚶🚶‍♂️🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♂️

前日まで☂️模様のロンドン
晴れ女☀️パワーで、お天気にも恵まれ時差ボケも無く皆様と元気なスタートでした‼︎

#ミロトムツアー
#ロンドン
#レッスンしていた懐かしい場所
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#walkwalkwalk
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2024/10/03

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ミロトム🇬🇧英国ツアー

無事に到着しております。
ヒースロー✈️
ホテルに向かう道のりでパチリのシーン🎬

#ミロトムツアー
#イギリス
#uk
#chiakihorie

2024/10/02

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ミロトムツアー

今回はJALで✈️
皆さまと元気で行って参ります〜

#jal

2024/10/02

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9月のテーブルコーディネートLesson
→遅れた投稿5クラス分

長い長い猛暑の夏でした☀️

待ち遠しい秋の歳時
「重陽の節句」

そして

「お月見」

私の提案したテーブルには
素敵な素敵な「己書」使わせて頂きました♡♡♡
取手で人気の料理教室「優しい時間」を主宰される @terumimamiya 様が書かれた素晴らしい挿絵と書‼︎
絵心ゼロの私なので、頂いて袋を開けた瞬間⭐️ただただ感激でした〜
ご参加の生徒様も拍手喝采👏👏

ご節句の度にこれから楽しませて頂きます!!

お忙しい中、お心のこもった素晴らしい己書を有難うございました🩷🩷🩷

レッスンでは…
和の食卓作りのポイントにフォーカスして、日本の工芸品をご紹介‼︎
わっぱを取り入れました。
古よりご飯🍚の保存に役立ってきた先人の知恵の凄さは日本が誇るSDGS。
便利なものの代償が今の温暖化。
不便を楽しみながら本気で考えいかないと…と思います。
地球🌏の未来のために🙏

テーブルコーディネートという仕事をしていると必然的に食や自然に繋がるので、社会問題も避けては通れません。

と、毎度ですが💦つい余計な事を語りながらのLessonに😅

ご参加の皆様
いつもお付き合いいただき有難う御座います‼️

ご参加の方がご一緒に作られたテーブルで、秋を感じていただけたら幸いです🍂🥢

ご参加ありがとうございました‼︎

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