出雲・松江グルメ
出雲参りのお楽しみ、グルメ編
美味しいものをたくさんいただいてきました！
出雲大社、神楽殿すぐ目の前の八雲 東店
1番人気の3色割子そば (とろろ、うずら、揚げ玉)
江戸時代、松江の城下町では、野外でそばを食べるため弁当のような重箱(割子)にそばを入れて持ち運んでいました。
四角形だと隅が洗いにくく、不衛生との理由から、今のような円形の漆器に変わったそう。
カフェ ポンム ベエル
古い旅館をリノベートした落ち着いた雰囲気のカフェ。
出雲ぜんざい、歩き疲れた身体にしみわたる甘さ。
出雲は「ぜんざい発祥の地」といわれています。
全国から八百万の神様が出雲に集まる旧暦10月（神在月）には、「神在祭（かみありさい）」という神事が開かれており、そこで振る舞われていたのが「神在餅（じんざいもち）」という品。その名称が少しずつ変化して「ぜんざい」となったとか(諸説あり)
夜は松江に宿泊。
ホテルのおすすめ、地元の料理が食べられる居酒屋根っこや
深海魚ドギの一夜干し。見た目は…ですが、頭まで食べられて、
日本酒が進む美味しさ
名物のどぐろは塩焼きで。
日本酒飲みくらべセットは3種類のお酒が楽しめました。
コスパもよくメニューには島根の魚介がたくさん。
肝臓によい、しじみ汁もいただきましたよ
出雲空港でのフライト待ち時間に
奥出雲そば処 一福
店内で打ちたての出雲そば、美味しかった！
おすすめ
出雲名物の『赤てん』
練り物に赤い色をつけ、ピリ辛味に仕上げた独特な蒲鉾。
〆にはぜんざい 揚げ蕎麦がのっています。
運転中にみつけ、通りがかりにとびこんだ
ライスバーガー しっかり食べ応えあり。
店主の女性のお肌が綺麗すぎて、思わず
ポリフェノールたっぷり、自家製の山査子ドリンクも注文。
更年期過ぎでも肌が綺麗だったりスタイルが良かったりする
女性男性の先輩方には、つい
秘訣をリサーチしてしまいます。
山査子(さんざし)は
胃もたれや油ものの消化促進、体を温め、血行をよくします。
ビタミンCやB2なども含まれるスーパーフード。
美味しいものを食べて、自分をご機嫌に。
いくつになっても、美しく在りたいですね
湖の美しさに心癒されます。
