ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
いよいよ１週間後に迫った僕様の誕生日にむけてケーキを再度作ってみました。
前回はレシピ本通りに作ったのですが、
今回は生クリームを豆腐クリームに変更し、
バターなし、
下に敷くビスケットなしで作ったところ、
どろどろのケーキが出来上がりました( 一一)
大失敗。
豆腐クリームの水切りが足りなかったんでしょうか？
レンジで２分くらい水切りした後に、重石を乗せて２０～３０分放置した後に、
フ―プロでがーっと混ぜてレモン汁とはちみつと入れたけど、
撹拌が足りなかった！？
かぼちゃとちょっとだけさつまいもを入れたんですが、
『かぼちゃ豆腐プリン』かって言うぐらい
プルプルしてました( ;∀;)
豆腐のにおいも消えなかったし、失敗しすぎてる( ;∀;)
だけど、優しい僕様は、美味しいね～って言いながらバクバク食べてくれたので、
本当に幸せ者です( ;∀;)
ありがとう！僕様！！
今度の日曜日、旦那の実家が僕様のお祝いに来てくれるので、もう１回頑張ってケーキ焼いてみるぞ～！
そして、今日僕様のインフルの予防接種を受けたのですが、
初めて注射で泣かなかった～(*´ω｀*)
いつも旦那とお風呂に入る時にお医者さんごっこをしてるみたいで、
もしもし～って言いながら聴診器当てるフリをして、
お口あ～～んも出来てたので、
今朝それにプラスして注射ブスしま～すってした成果が出た～(●´ω｀●)
先生にも「強いね～！！」と驚かれ褒められました(^^)
また来月頑張ってもらおう！