大分産の春イチゴを乗せて焼いたタルト、焼きイチゴのタルト🍓
これ好きなんですよねぇ♫
お店でも好評でした。
タルトが主役になれる時代になりましたね。。
昔は、
タルト？
焼き菓子でケーキじゃないでしょ！？
って感じで、どちらかといえば避けられてたりしたけど。（今でも苦手な方はいらっしゃいます）
今は、
焼き菓子やタルトの専門店がどんどん出来る様になりましたね。
焼き菓子やタルトはシンプルで、誰でも作れますが、誰でも作れるけど奥が深い。
食べたら分かりますから…。
素材、製法、知識、全てが出るのが焼き菓子の焼く部分です。
ホワイトデーが終わりやっとひと息、
いえいえこれから年度末、焼き菓子やオーダーケーキのご予約を頂いておりありがとうございます。
卒園、卒業、転勤、引越し、おみやげ、ご挨拶‥
自治会や懇親会、公私ともども皆さん多忙に！？
ホワイトデーのご利用もありがとうございました！
ホワイトデーの反省会は４月にでもやります！
取り敢えず今月を乗り切ります〜❗️❗️❗️