バリスタさんデビュー🐾
この！
キリッとしたバリスタさんぶり！！
ネクタイしめて♪
エプロン姿☆〜（ゝ。∂）
こんかいの、おすすめ
「ディープブレンド」、と
この日、気にいった「ケニア」
そして、、バリスタさんデビューにあたり🐾
それなりの？？紆余曲折(⸝⸝⸝˃◡˂⸝⸝⸝)
ふたりのバリスタさんにお世話になりましたm(__)m
まず、紆余曲折partⅡ
日曜だけの、珈琲やさんへ
ふぅむふむふむ。。
ねえねにおすすめはどれですかぁ
よし♬
それでお願いしまぁす
初挽き、は自分で！とおっしゃってくださったので
おそるおそる試し挽きをしたものの
本挽きはおまかせ
なにせ手動ははじめて
よかったあ
調整していただかないと、まるきりお手上げ
エスプレッソなみの挽き具合で、とまどってたかも‥
とぽとぽとぽ。。。
この、しあわせじかん
この匂い◟̆◞̆♡
ゆっくりゆっくり
ながれてゆく𓂃 𓈒𓏸
ボクは、この匂い、だあいすき
泡泡、がのってないと、知ってるけどね(o´罒`o)
やさしいじかん
水出しコーヒーもあるんだね
手軽な珈琲じかんもよいな♪
緑につつまれたお城がみえる
そんな場所
公園そばの珈琲やさんにて
ミルの調整なんかお願いしてしまい
お世話をおかけしましたm(__)m
おかげで、まかろんバリスタさん
ねえねの朝の挽きたて珈琲を淹れてやれました❤︎
ちなみに、珈琲グッズたちもあたらしく‥
つまり珈琲やさんとお揃い(⁎˃ᴗ˂⁎)
なんでも「カタチからはいる」ふたりぐみ
というか、プロの選ばれたものは
みため、だけでなく
使い勝手もよいはず
との単純発想＾＾
コースターは、ピザハウスさんからいただいた
珈琲豆の麻袋でできたもの♡
お気にいりのカップも、おなじくピザハウスさん
ある夜、運送会社さんから連絡
？？国際便っ！？
覚えがないっ
あやしい荷物？
よし。。ともかくみてみて「キョヒ」ろー！！
で、、おもいだした
コーヒーミル‥たしか海外発送って連絡あったなあ
それかしらん？
とはいえ
ピンポーン
荷物をみてびっくり
もしも当該ミルなら、たかだか20数センチのもののはず〜なのに
めちゃ、箱が長いっ
1メートルちかくあるっ
やっぱりこれは、アヤシイ荷物なのか。。
おそろしくしっかりした厳重梱包にイラっとしつつ
必死で開封
というか、箱を完全破壊
でてきた、ロゴのはいった内箱
にほっとしつつ
長すぎない？？
と、まだ、心配
けっきょく
パーツごとに丁寧に梱包されているのを発見
＝箱が長い結果
そこで、もはや、メマイ
なにかを組み立てる、とか、ムリッ
といっても、しかたない
わざわざドイツから届いたんだから
組み立ててみよーー
こういう場合のねえねは
まったく説明書をみない
そこにあるのは知ってたけど
。。。みない。。。
あっけなく組み立てて
とりあえず、ガチャガチャさわる
で、ふときづいた
豆の挽き具合は、たしか、「なんクリック」
とか
その、「クリック」なるものがバリスタさんの国際的な基準らしーー
しかしっ！！
あまりにガチャガチャさわりすぎ
ファクトリー基準＝いわゆる、ゼロポイントが、わからなくなっちゃった
よしっ！説明書の出番だっ！！
なのに
基準ポイントがどこか、は、まったく記載がない。。。。。
Ohーーーーーーー
ふと頭をよぎるバリスタさん
おひとりめ‥キッチンカーの珈琲やさん
に泣きついた
これこれしかじか
コマンダンテのファクトリー基準がわかりません（泣）
なんと、夜更けなのにさっそく
ありがたいお返事と、わかりやすいご説明
ぶじ、ファクトリー基準！！❤︎❤︎❤︎
とはいえ。。
初挽き、に自信なく
もうおひとりの、バリスタさんに
この日、あつかましくもミルを持ち込み
調整していただけました
これで、とりあえず「フィルター」なら大丈夫
↑自分でこれ以上調整する勇気なし（笑）
こうして、数年ぶりのミル問題解決
電動ミルはこれまでなんども買い替え
でも、どれも静電気でちらばる
→掃除がﾀｲﾍﾝ→珈琲を淹れるのが億劫
エスプレッソマシンからなにからあるのにね
ちなみに
我が家は、紅茶党
珈琲は、家では飲まなかった
それでも、ねえねがオトナになり
珈琲を淹れるようになり
母は、よろこんでくれた
母は珈琲をそれほどこのまなかったけど
珈琲豆を挽く匂いと、珈琲を淹れる匂いが、すごく好き
ねえねが珈琲を淹れると
いい匂いねぇ、とニコニコしていた
そして、アイスコーヒーに（真冬でも飲み物はすべてアイス）
お砂糖とミルクをドサッといれた
ブラック派の娘のそばで‥
そんな母との珈琲じかん
ひさしぶりにかえってきました
珈琲生活〜 リ・すたーと
おふたりにはほんとお世話をおかけしましたm(__)m
ﾟ･*: ﾟ･*: ﾟ･*: ﾟ･*:
ニコちゃんにもらったハンカチ
いつもニコニコ♬
きょうはハンカチもって
どこいこっか🐾
気になってたアイスクリームやさんへ
美味しい予感がするよ
こちらは、以前だいすきな雑貨屋さん
があった場所
いまは、週末だけオープンのアイスクリームやさん
どれにしよっかなあ
すべてもろもろこだわり
「どれも美味しいですよー」
と、はっきりきっぱり
きもちよくおっしゃる
このアイスクリームサンドもいいなあ
保冷剤はつけてくださるけど
この季節、保冷バッグがあったほうが
ということで
この日は焼き菓子だけを
お友達のお土産に
店名＝適切な素材
ちょっとカタめなお名前
&
父や母の街
