まかろんシェフ腕をふるう〜昔むかしのパウンドケーキ

☆.*˚ﾟ.*･｡ﾟ*゜

まかろんシェフ(๑•̀ㅁ•́ฅ ✧
腕をふるう！！
の巻

何年ぶりかなあ
パウンドケーキを焼いたよU^ェ^U

この日

定休日の、なかよしのカフェさんへ

ねえねは、マカロンエプロンをして

まかろんシェフのお手伝い＾＾

わあ

ストーブに火がはいってるよ

お外は雨

あたたかなお部屋で

ボク、一生懸命、丁寧にケーキを焼きました

ねえねは、粉にまみれながら(//∇//)

そして、ケーキが焼けてるあいだ

こんな楽しい、サプライズ╰(*´︶`*)╯

これもなかよしのピザハウスさんが、美味しいピザを「宅配」してくださって

みんなで、わいわい、ピザパーティー.•*¨*•.♬

もちろん、がんばったボクには

美味しいもの、もらえるよねっ！？！

どのピザも

お気に入りたち♡

カフェさんの大根餅や

お豆腐のグラタンも美味しいねっ♪

デザートは、いい香りのオレンジケーキ

あ、チョコケーキも美味しそう

そんなあいだに

オーブンからは甘い匂い

綺麗に焼きあがり

しあげに、フルーツを漬けこんでたブランデーをたっぷり塗って

完成(*˙︶˙*)☆*°

わあ

ボクが包めそうなラップだなあ(//∇//)

たいせつな日のため‥
ボク、全力投球
腕をふるいました♡

まえもってブランデーに漬けこんだフルーツは、ふっくら
我が家のパウンドケーキ
＝ドライフルーツやナッツいり
つまり、フルーツケーキ＾＾

昔ながらの、どっしりおもたい
素朴な、キャトルカール

レシピは大叔母のケーキ本
曽祖母から大叔母へ
それが、母に譲られて
いまは、娘のてもとに

娘がまだちいさなちいさな頃から
大叔母が我が家にくると、母と
ケーキやプリンを焼いてくれた

その頃はまだ、ちいさなちいさな手
ボウルをもつのも、むりなくらい、ちいさな手
ブーーーンて、うごく泡立て器
母に手を添えてもらって、自分で泡立ててる気分(*´꒳`*)

いろんなお菓子をつくったけれど
いちばん定番は
パウンドケーキと、焼きプリン
そうして、苺のふわふわスポンジケーキ

娘もそれがいちばん好きだったし
たぶん
母も大叔母も、大好きだったのだとおもう

そんな思い出のせいか
娘はおおきくなると、お菓子作りが大好き
学生時代も、お仕事はじめても
夜中に徹夜で、お菓子をつくりつづけるくらい、お菓子づくりが大好きだった

母が倒れてからは、お菓子づくり
まるきりしなくなってしまったけれど。。
あの年
母がいなくなった、はじめての冬

お友達が、我が家のパウンドケーキと焼きプリンを一緒につくってくれた
ふしぎなご縁で、そのお友達の手元には
まったくお揃いのケーキ本

お友達のお母さまは、ねえねの大叔母と、なかよしさんだったのです

あの冬
あのパウンドケーキと焼きプリンをつくった時間
オーブンからの甘い匂いに、まかろんがくんくん
あたたかなやわらかな時間
泣き虫娘は泣き笑いしながらお菓子を焼いた

あれからもう、七年
いまでも、お菓子づくりどころか
お料理も、あいかわらず、ほぼしないけれど

ふと
すこしたいせつな日のために
もいちど、パウンドケーキが焼きたくなった
でも

ひとりでは〜まかろんとふたりでは〜
焼く気力が出ない
大好きなカフェさんに、おそるおそるご相談してみると

焼きましょ！
って
.°(ಗдಗ。)°.♡♡♡♡♡♡

もちろん！
ボクが監督！パティシェ！
ですU^ェ^U
でも

たすけてくださった、やさしいやさしい手
ほんとうにありがとうございます
ボクのちいさなお手手は、できないことがおおいから。。。