こんにちは、 Satomi ＆ まかろんですU^ェ^U
すこし風のある夜
ご近所にオープンされて以来
気になってた白瀬さんへ
気になってた白瀬さんへ
ようやく♪♪♪
献立ほか拝見してると、日本語って楽しいなあって
「座付」だって
今日の座付は、春キャベツのすり流し
そお
丁寧なこだわりいっぱい
新牛蒡に新玉ねぎ、空豆のサラダ仕立て
黄身酢にマスタードが効いて
ピンクペパーがアクセント
蛍烏賊に、岩もずく
相生産のアサリには、桜のお花♪
サーモンは、桜チップで軽く燻製
ウドの天ぷらはサクサク
桜鯛に甘鯛、針烏賊、雲丹は昆布塩
あっ、雲丹みえてない(//∇//)
で、引っ下げ鮪って？(・・?)
→→ ヨコワのおっきいの、肩に引っ下げられるくらいの大きさってことらしい
お盆にもお椀にも、水がうってある
蓋を開けると
サヨリが結んであるね＾＾
どのお皿も、春いっぱい
春蕪のグラタン仕立て
綺麗な緑の、うぐいす豆のクリームソース
小太海老って、我が家では欠かせなかったなあ
子持ちワカサギ、おっきい
昔、食べらんなかった頭も、美味しくいただきます(๑´ڡ`๑)
たらの芽に、蕗の薹味噌
平貝がお皿代わり
白沙海老も大好き、その共出汁にうるい餡
クレソンは野生♪
香の物‥菜の花は昆布締め
山椒昆布も鰹味噌も、美味しい♡
兵庫県のお米を葛粥仕立て
そして
╰(*´︶`*)╯
菱餅、嬉しいっ♡
〜梅ゼリーとレアチーズケーキと抹茶ムース
マンゴーアイスに、スダチと和三盆のソルベ
すこし慰労会 & すこし さよなら会
& すこし おめでとう会
迷うっ！(*´꒳`*)
ランチョンマット代わりには、
こんな地図
なんだか楽しい
「兵庫うまいもん」春
って〜夏秋冬の地図も気になってしまう( ´ ▽ ` )
兵庫の美味しいものを、できるだけとりいれて‥が、コンセプト
そんなお料理の数々
壁には とまった時計♡
ボンボン時計って、大好き
‥我が家でも、たいせつなボンボン時計が
ねえねを待っててくれる
あっ、もちろん、坊やもね
坊や、このお土産には興味ないだろうなあ(笑)
美味しく食べて
美味しく飲んで
笑ったり、しんみりしたり、ぐちったり
そして、また笑ったり
。。で。。ボクにお土産は。。
今日も まかろんの部屋をお訪ねいただいて、ありがとうございます
みなさまに、やさしい時間を…
姫路のペット写真スタジオ & お稽古サロン & フォトスタイリングお教室
あとりえまかろん～L'Atelier Sen Megumuより