篠山の栗で
今年も栗ご飯p(^_^)q
一晩お水につけて
一生懸命、栗剥いて
雑な私ですが~できるだけ、丁寧に;^_^A
炊き込みご飯て
炊いてるあいだ、とってもいい匂い
今年は、豆ご飯、筍ご飯、松茸ご飯に栗ご飯‥我が家の定番、数年ぶりに全部クリア(^o^)/
季節季節をちゃんと味わえる
そんな心の余裕を取り戻せたこと
幸せ
でも、でも
あとひとつ
母の「混ぜご飯」~お野菜ばっかりの炊き込みご飯~だけは、まだ作れてない
あの笑顔と
切った野菜の‥牛蒡や人参、大根なんかの匂いがする、母の白い優しい手
思い出して、泣きだしそうな気がするから
でも、あの味
忘れないうちに作らないとね
それに、泣きだしても
きっと、それは泣き笑い
まかろん
こんど、ねえねが子どもの頃から好きだった「混ぜご飯」、一緒に食べようね
まかろんのために、ほんのすこおし薄味にしてみようかな‥



