篠山で買ってきた秋の味覚
北川さんの黒枝豆茹でて
きぬかつぎは、教えられたとおり、生姜醤油で♪
住山牛蒡や真珠豆は、岩塩板焼きに挑戦～
スダチだって、今回はちゃんと切ったp(^_^)q
落ち鮎パーティのときは、送ってくれた徳島のお友達に切り方の大間違い、指摘されたけど;^_^A
なのに、まさかの大失敗(*_*)
固形燃料＝ティキャンドルだとおもってた⤵︎
いくら待っても、焼けるわけがない(u_u)
しかたないっ！
ホットプレートで焼いてから載せることに
でも、塩味はちゃんとついて美味しかった
この岩塩板‥七月にまかろんとお伺いした
伊豆修善寺のお宿、絆さんでわけていただいたもの
絆さん
とても心がいきどどいたお宿で
緑のなかに埋もれて過ごした数日
まかろんと、寛いで
心の元気、取り戻せた
そんな絆さんのことおもいだしながらの
岩塩板焼き
まさかの笑える失敗でしたが
ほんのり、いい感じの塩味は
いい塩梅のおもてなし、おもいださせてくれました
今日も まかろんの部屋をお訪ねいただいて、ありがとうございます
みなさまに、笑顔の一日を…
あとりえまかろん～L'Atelier Sen Megumuより