昨日までの、茅葺き屋根のお部屋みながら、朝ごはん
朝ごはんなのに、豪華すぎて～
晩ご飯くらいあるo(^_-)O
写りきらない^^;
朝も夜も、どのお料理も
地元のものを使って丁寧につくられてる
ワンコお宿だからってありがちな手抜きはいっさいなくて
料理旅館としても充分通る感じ
お料理ぜんぶ撮りましたが
多すぎて
*\(^o^)/**\(^o^)/*だったもの
ひとつめのお気に入り
大根かつらむきの灯篭✨
大根の「木目？」綺麗～～
そして、焼きものに使う岩塩の板
この岩塩って、浴衣祭りお疲れさま会のレストランで、「レンガ」壁になってた～そのワンブロックを使う感じ
この上で焼くだけで、味をつけてないお肉やお野菜がいい塩加減にo(^_-)O
洗って何回か使えるって
ちなみに、上に乗ってるのは、富士桜高原牛とか～富士桜高原麦酒はお家にあるけど、牛さんはじめて
ですが、お味はわかりません^^;
だって、ぜんぶまかろんのお口へ消えた(-｡-;
石垣牛より富士山の牛のが好きらしい（笑）
欲をいえば、も少しこの板おっきいほうが？～昨夜の海老は、はみ出てた;^_^A
岩塩板、とりあえず、何枚か奪取成功
帰ったら、淡路の玉ねぎでも焼いてみよっと
でも、大根の灯篭はさすがにムリ(u_u)
料理長さんの腕をもらって帰るわけにはいかない;^_^A
代わりに
美味しい自家製山葵漬けお土産に( ´ ▽ ` )ﾉ
PS
せっかくの岩塩板、嬉しがって手に入れたのに、しまったまま～なんてことのないようにσ(^_^;)
博多で分けてもらった、耐熱セロハン？も、そういえば戸棚に突っ込んだままなの、思いだしたf^_^;
今日も まかろんの部屋をお訪ねいただいて、ありがとうございます
みなさまに、やさしい一日を‥
あとりえまかろん～L'Atelier Sen Megumuより