予約の取れないお店 おりはら に行ってきました。Yちゃんが予約入れてくれました。
ありがと〜❤️
メニューはシェフのおまかせのみ。シェフはイルレガーロの折原さんです。
看板もなく、まさに隠れ家です。
席もカウンターのみ、6席です。
せっかくなので、ワインはペアリングでお願いしました。
まずは、とりシャンで。
スイカを使ったガスパチョ。
金目鯛のカルパッチョ
オリーブが効いています。
ピータンとザーサイと白身魚(名前を忘れてしまった〜！)のあえもの。
パクチーのジェノベーゼ。
とうもろこしの茶碗蒸し
ウニのせ。
揚げピザ。
プロシュートとパルメザンレッザーノ
かぼすの冷麺
アマタイのレタス蒸し
はもとカラスミのリンギーネ
A5ランク仙台牛のグリル
フランス産アスパラガスと共に
というラインナップ。
和風あり、エスニックあり、シェフの遊び心溢れるメニューでした。
そして、食器がとっても素敵❣️
シェフオススメのワインも絶妙で、お酒が進んでしまいました。
久しぶりにコースでお料理をいただいて、テンション上がりまくり😍
とっても贅沢な時間でした。