久しぶりにまじめに夕飯を作ってます 😁
先週松戸から柏に抜ける裏道をとことこ歩いていたところ、農家がやっている露店を見つけました。
以前から気がついていたのですが、いつも車で通るので、わざわざ車を停めてまで見に行く気にはなれず、長い間気になりながらもスルー。
1番初めのコロナ緊急宣言の時も、ウォーキングであちこち回り思ったのですが、
歩くといっぱい発見がありますね。
その農家さんはレストランに野菜を卸しているらしく、変わった野菜がたくさん。
ルパーブやヤーコンなど、いろいろありましたが、まず目に止まったのがこれ、生のディルです。
なんと、これで200円❗️
早速夕飯に
鶏肉のヨーグルトマスタードソース、ディル風味
新じゃがのディル炒め
ケチらずにいっぱい入れられる幸せ❤️
カプレーゼのバジルは大葉を代用
ナスのマリネは息子くんが作ってくれました。
どうしても食べたかったらしい😊👌
ワインに合うということがプライオリティな夕飯ですね。
おいしかったです。
さてさて、まだまだ残っているディル、
今日はタコとセロリのマリネにいれちゃいます〜👌