作ってみたものの、少し材料が足りなかったので、今日新しく調達して仕上げてみました。
でもね、やっぱりフレッシュなものと半ドライは違いすぎる〜〜。
生き生きさが全然違います。
フレッシュリースもやがてはドライになってしまいますが、やはり、この作っている時の爽快感、醍醐味は代え難いものがあります。
ユーカリのスパイシーなアロマに包まれるのです。
ちょっと様子を見て作り直すかもね。
2月レッスンではユーカリのリースも作る予定です。
その時はとびきりフレッシュなユーカリご用意いますね。
さて、今日もいいお天気でしたね。
富士山もくっきりです。
(真ん中あたりです)
