文旦 from 高知 | 松戸市ドライフラワー教室 Chez-Iris

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高知の友人が文旦を送ってくれました。


毎年秋にはお米、春には文旦と、ご当地グルメを送ってくれます。


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おすそ分けしてもこの量。

厄介なことに、我が家の人たちは自分から剥いて食べようという気はないようで、
結局私が全部剥かなければなりません。


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とってもおいしいんですけどね。


今日はローストビーフのサラダに入れてみました。


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イタリアンドレッシングにとてもあいます。

昔、パリに赴任していた友人が作ってくれたサラダを思い出しました。
当時私はお惣菜に果物を合わせるというのが苦手だったのですが、この時初めて、これもアリなんだと思いました。それ以来サラダに果物を合わせることは抵抗なくなり、今は大好きな組み合わせもできました。


Nさん、ごちそうさまです〜。
いつもいつもありがとう〜(^^)   
今日は司牡丹もあけました。ほろ酔いです〜😘