四ツ谷の鮨屋仕入れ先の四ツ谷で、ずーっと前から気になっていたお店。看板も何もなく、窓も雪見窓みたく床近くにあるだけで、中の様子がわかりません。一体何のお店だろうと思っていたところ、丁度お店の人が中からでてきたので、思わず聞いてしまいました。鮨 三谷です。予約はできますか?なんて気軽に尋ねたところ、な、な、なんと一年先になりますが、よろしいでしょうか?というお返事が、、、。すごいお店ですね。食べログを見たらさすがに美味しそう~。予約してみる?