ソムタム

先週青山に行った時に、マーケットで買った青パパイヤでソムタムを作ってみました。

タイレストランではよく注文するサラダですが、家で作るのは初めて～。青パパイヤ、なかなか売ってませんものね。

切るとこんな感じ。

種が白いんですね。

タイっぽく、インゲンも生でいれてみまし

た。

この辛さが病みつきです