外野の声と自分のスピード

今日も厨房にて新作の仕込み、指導など。。。。

移動の道中や

外食先の店などで・・・・

聞こえてくる

他人、外野の声

「会社の上司がさぁーーーー」

「あいつ、ムカつくーーーー」

「お客さんがさぁーーーー」

「彼氏がさぁーーーーー」

「韓国、良かったーーー」

「今度、いつ飲み会するーーー」

飛び回る毎月。

フッとすると気づく他人、外野の声。

時間が無いと走る事しか出来ない。

割り切り、次の案件や事の処理。

各国で各店舗で起こっている問題を直視して逃げずに向かう。

外野の声が、羨ましくもあり

危機感の無さで、「平和ボケ」かと感じてしまう僕。

世界経済が不安定であり日本やアジア諸国での問題。

たった一言の他人の声で敏感に反応してしまう僕は、

その一瞬に命を賭けているからか？？？？？

または危機感が凄すぎるのか？？？？？

当然、毎日が同じ家や職場であれば、今を生きる事で

大きな刺激や危機迫る状況ではない日本や先進国。

上海でもそうだった。。。。

政治に声を意見を言えない身分の私達。

「どうせ自分が動いても、仕方ない」と新聞、ニュースをみて鵜呑みする。

豊かになり過ぎた事での代償は、

目で見えない人ばかり、

感じれない人がほとんど。

パティシエだから無理なのか・・・・・

革命を起こしたくなった。。。。。。

革命児は嫌われるが・・・・・・・

さて、仕込みの続きに戻ります。。。。。。。。。。。。