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2017-09-22 02:09:11

辻口アニキと

テーマ:ブログ
I met Mr Tsujiguchi and talked a lot. 


We enjoyed talking about recent stories and future projects. 

Thank you for always having a wonderful time! !



辻口シェフと深夜のミーティング。




互いの近況報告、新たなプロジェクトなど楽しい時間でした。





アニキ、いつも有難うございます




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2017-09-21 12:16:45

特別講師

テーマ:ブログ
Today I was a special lecturer at the Culinary Vocational School of Nagoya.


About 200 students took my lesson in the morning and afternoon .


I did a pastry demonstration and talked about the realistic scene of pastries.




名古屋調理師学校にて特別講師の授業でした。




午前と午後で約200名の生徒にレクチャー。



今年もデモの他にお菓子屋、レストランなど将来の現実的な話しなどもしました。




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2017-09-20 09:12:27

上海の

テーマ:ブログ
Today I met with Shanghai partner, Lin.


A new shop in Shanghai which is the third one will open next month.




来月オープンする上海3号店などのミーティング。今年はマジでチャレンジばかり…



毎年、チャレンジは必ずしてますがね



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