レモンのお菓子が昔から好きで、久しぶりにウィークエンドシトロンを作りました。
作り方も配合もたくさんありますよね。
どんな仕上がりが好みか色々考えています。
バターどっしりの濃厚なものは、昔は好きでしたがここ最近はめっきり好みでなくなり。、
ふんわりとした優しい甘さが好きです。
もう少しきめの細かいものにしたいな。
レッスンメニューにしようと考えています(^^)
ここ最近のレッスンティータイムではもれなく皆様に試食していただいています。
気まぐれティータイムメニュー。
何が出てくるかお楽しみ(^ ^)
今週も皆様のお越しをお待ちしてますね。
ふんわり優しい しあわせおやつ
目黒区のお菓子教室 chez lily
宇田川ゆり
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2月のメニューはショコラムースとショコラパウンドケーキです。
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