9月のレッスンメニューはチョコサンドクッキーとマドレーヌ。

試作も大詰めです(^^)


チョコサンドクッキーは、生地を丸く絞って焼きます♪
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バターの香りを引き立てるために、しっかり目に焼き、サクッとした食感に。


冷めたらチョコレートガナッシュをサンドして♪
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チョコレートはスイートチョコを使っているので、しつこい甘さがなく、後引くお味です。


日々のおやつや手土産に♡
そして、お子様のバレンタインデーにもお役立ていただけるかなと思います。

 
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ふんわり優しい しあわせおやつ
目黒区のお菓子教室 chez lily
宇田川ゆり


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