何度かお知らせしている焼き菓子レッスン。
秋から少しまとまったものを取り入れようと考えていました。
「おうちおやつ」というテーマで、5回ほどのコース制にしようかと考えていたのです。
が、
コース制にしてしまうと、気軽に参加していただく感じがなくなってしまうので、
やはり今まで通りの形にする事にしました。
気軽にレッスンに来て、楽しんでいただけたら嬉しく思います
9月のメニューは定番マドレーヌです。
ぷっくりおなかの出べそちゃん♡
膨らむコツは、いくつかあります。
丁寧に作る簡単焼き菓子。
素朴でふんわりと優しいお味です。
手作りの良さが表れるお菓子ですね。
そして焼いている間にもう一品、
チョコサンドクッキーです
丸く絞って、チョコと生クリームを合わせたガナッシュをサンドします。
焦らずゆっくりと、均一に絞る練習をいたします。
お持ち帰りはカゴに入れてラッピング。
マドレーヌには、chezlilyのシールを貼り、リボンを掛けて(^^)
ラッピングも楽しんでいただこうかなと思っています♡
ではレッスン詳細です
♦︎メニュー♦︎
マドレーヌ
チョコサンドクッキー
マドレーヌ8個程度と
チョコサンドクッキー1パック分を
ラッピングしてカゴのままお持ち帰りとなります。
♦︎日程♦︎
9月11日(月) 満席
13日(水) 残1席
21日(木) 残2席
23日(土) 残2席
24日(日) 残3席
10時〜13時
定員4名様
【レッスン場所】
講師自宅
(詳細はお申し込み後に別途ご連絡いたします)
東急東横線 都立大学駅 徒歩13分
東急目黒線 大岡山駅 徒歩10分
【持ち物】
エプロン、筆記用具、
エプロン、筆記用具、
お持ち帰り用お菓子を入れる手提げ袋
【レッスン料金】
４０００円
＊初回のみ事前のお振込みをお願いしています
ご予約される前に、
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皆様のご参加お待ちしております。
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