鎌倉の生産者から定期的に届けられる野菜達…。
今回は…あやめ雪蕪に新生姜、安納芋より糖度の高い紅はるか、
紅白のコントラストが綺麗な、フレンチブレックファストという名の小ちゃなラディッシュに、
沖縄では「うりずん豆」と呼ばれ、カロテン、ビタミンC、ビタミンKが豊富な四角豆の5種類が届きました。
基本…毎回お任せで送ってもらっているので…届いてからでないと何を作るのかも決められないのですが…、
これをどう料理しようか？と自分の引き出しを探ったり、
新しい試みに挑戦してみようかと考えを巡らせている時間が、
自分を育ててくれてるのかなと思います。