出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』 -19ページ目

出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』

ホテルやレストランで製菓・仏・伊料理を経験し、現在は出張料理や出張料理教室、ケーキや焼き菓子などの受注生産などを行っている料理人の日常を書いたブログです。


イタリアフェアの会場を後にした後、



ちょっとずつ色んなものを食べたり飲んだりはしたものの…、



まともに食べたのがジェラートだけだったことに気づき…。



何を食べようかとあっちウロウロこっちウロウロ



ただ…他にも買い物の目的があったのでそれを済ませて、



行き着いた先が…、フレンチが2軒、イタリアンが1軒、タイ料理が1軒が並ぶ場所…。



その内の1軒は…以前にランチとデザートコースを頂いたお店で、今の季節はどんなものを出しているのか…と興味はあるし…、



ここはイタリアフェアへ行った流れでイタリアンだろうと考えてる自分もいる…、



でも…結局のところ…、新境地のタイ料理へ行ってました…笑(おいおい)




このジントンプソンというお店のランチは一品料理+ビュッフェスタイルということで。



一品料理は海の幸と卵のカレー炒めを頼みました。




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野菜もふんだんに使われていて、洋食じゃあまり使われない香辛料や調味料などを使った料理などが多々あり、とても興味深かったし美味しかった…。




野菜をモリモリ食べれて、辛さで代謝もUP…ちょっとした新発見です…。