出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』 -20ページ目

出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』

ホテルやレストランで製菓・仏・伊料理を経験し、現在は出張料理や出張料理教室、ケーキや焼き菓子などの受注生産などを行っている料理人の日常を書いたブログです。



今日は休日ということで…、
相変わらずのお出掛け好きの僕は…、



銀座で開かれてる食のイタリアフェアへ行って参りました。




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会場はまだ午前中だったこともあり、そんなに混んではいないものの…、



欧米やアジアなど…、国際色豊かな方々達が所々に…観光でしょうか…、



それはさておき…その後は…、



ワインのブースでワインなどのアルコールを勧められるがまま試飲をし…、



その他のブースでも熟成させたバルサミコ酢やオリーブオイル、チーズや生ハム、サラミ、パン、イタリア産の野菜や茸などを少しずつ味を見させてもらい



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気に入ったものは購入。




一周回ったところで、トマトとパインバジルのジェラートをいただき、



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その後…見知らぬカタコトのイタリア人と、たまたま共通の話題があって、しばし話し込んだ後…、




会場を後にしました…。




続く…。