出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』 -15ページ目

出張料理人の日常…。『 On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs 〜卵を割らずにオムレツは作れない〜 』

ホテルやレストランで製菓・仏・伊料理を経験し、現在は出張料理や出張料理教室、ケーキや焼き菓子などの受注生産などを行っている料理人の日常を書いたブログです。



ここ暫く顔を合わせていなかったので

すが…、20代はじめの頃から付き合いがある友人が…、





今…病という現実と必死に向き合ってます…。





ずっと仕事漬けの毎日で、身体のちょっとした異変やちょっとした違和感を疲れが溜まってるんだと思い込ませて、






無理してきたことが今になって出て来たのかもしれません…。






そういった現実を目の当たりにして、自分に何か出来ないのか…と考え、






その病気のことについてネットや図書館で調べてみたり、その病気に関わった人達のブログを読んでみたりと…、色々思い付くことはしてはみるものの…、





当たり前ながら…自分は医療に携わるものではないので病気は治せない…、





んなことはわかってはいるけど…、何か力になりたい…。





そんなことをずーっと考えている日が続き…不安は募るばかり…。





自分の性格を熟知してる友人がこの病気のことを黙ってたことも頷ける…。





自分ときたら…知ったとたんにこれだもんな…。





それに考えてみれば、自分も決して他人事ではない…。





万年睡眠不足、長時間労働、体重の短期間での増減、食事の偏り、運動不足にストレス…。





明日は我が身だ…自分の身体にも気を使わなければ…。





その友人とは同じレストランで働いている時から交わしている約束事もあるし…、






禍福は糾える縄の如し…。






今出来ることを精一杯やっていこう…。