悪女な国際結婚&節約生活のススメ in 米国ユタ州 -36ページ目

悪女な国際結婚&節約生活のススメ in 米国ユタ州

アメリカでの節約生活や家計簿を公開。幸せな恋愛結婚の秘訣は、恋愛に依存しない自立した女性でいること!

今日はとりとめもなく、最近の日常について写真を交えてお届け~音譜



数日前、夜中に雨が降ってるな~、寒いな~、と思っていたのですが、朝起きると外は一面雪とみぞれ!!

もうそろそろ6月になるというのに~!!

どーゆーこっちゃ、ユタ!!叫び


外に出てみると、アパートのすぐ脇に生えている木の枝が、雪の重みか風のせいか、枝が数本、ボキッと折れて垂れ下がり、道をふさいでいました~あせる


$悪女な国際結婚のススメ ~米国ユタ州での生活~

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しばらくそのままだったのですが、今日、ようやく枝が取り除かれていました。

例年ならこの時期はだいぶ日差しも強くて暑いくらいのようですが、今年は気候変動の所為か、天気が安定しません・・・。

ここ2日くらいは天気は悪くないのですが。

早く初夏らしい気温が戻ってきて欲しいな~~



☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*



週末、Rickとステーキを食べようと思っていたのに、時間がなくて食べ逃したステーキとアーティチョーク。

せっかくマリネしておいたので、味もしっかりしみ込んでる頃だと思い、昨日、私だけでディナーに食べましたキスマーク

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うん、うまい!!

初めて食べるアーティーチョークは、茹でてオランダソース(卵黄、バター、レモン汁)につけて頂きました。

アーティチョークハート、うんまい~~!!ドキドキ

ソースも美味しかったけど、シンプルにバターと塩だけでも良いかなって思いました。

毛を取ったり下ごしらえが多少面倒くさいわりに、食べるところが少ないのが難点です。そして、高い。


そして、今ハマってるのが、手羽先のうまうま煮と煮玉子音譜

お酢と醤油と砂糖を同量で、落とし蓋をして煮るだけの、THE 和食アップ

これがめっちゃうまいんですよ~~~!!

こちらで買うお酢は酸味がキツいので、私はみりんを少々足しました。

お酢の効果でお肉も柔らかくなって、うまうま~~音譜

これに、固ゆでした玉子を、殻をむいて一緒に煮ると、これがまたうんまいんです~~~しょぼん


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↑ 猫が盗もうとしてる・・・笑

すぐに食べても美味しいけど、次の日には味がもっと染みててさらに美味しい!

煮玉子が涙が出るほど美味しくて、余った煮汁をリサイクルして、合計6個分も煮てしまいました。

食べすぎ?笑

煮汁には鶏のエキスが出ていて、さらに美味しくできました♪

これは多分、Rickも大好きそうな味なので、我が家では定番になりそうです。

レシピはこちらを参考に☆

先日ちょこっとご紹介した、Rickと私の大好物音譜


牛肉とブロッコリのオイスターソース炒めナイフとフォーク


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写真がなかったのでテキトーにウェブよりお借りしました。



ほんっとーに簡単で定番だと思うので、今さらレシピをご紹介するまでもないと思うのですが、一応簡単に作り方をニコニコ


材料は、

牛肉の切り落とし(もしくは別にどこの部位でも)
ブロッコリー
ニンジン
その他お好みの野菜
ニンニク

★オイスターソース
★醤油
★カイエンペッパー、もしくは爪の鷹
★コショウ
片栗粉 または小麦粉
サラダ油


☆ 作り方 ☆

1. ブロッコリーは塩をひとつまみ入れたお湯で固めに下茹でする。

2. にんじんは太めの千切りに。

3. 牛肉は一口大の千切りにし、酒、醤油、コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。

4. サラダ油を熱したフライパンにニンニクのみじん切りを入れて香りを出す。鷹の爪を使う場合はここで同時に投入。カイエンペッパーなら、6の時に。

5. 牛肉を炒め、軽く火が通ったら、手早くニンジンも炒め、ブロッコリーを投入。

6. ★印の調味料で味を見ながら手早く味付けしたら、出来上がり☆


コツは、強火で手早く炒めて、野菜に火を通しすぎないこと。コリコリとした食感が残っていたほうが美味しいので!

肉に下味をつけるのが面倒な人は、鍋に肉を入れてすぐに片栗粉をふるいかけてよく混ぜ、6の時に味付けを強めにすると良いです。これでも、充分に美味しい!


アメリカンチャイニーズが好きな人には特にオススメ~★
ご飯がぐんぐん進んじゃいます。
お試しあれ~♪
さきほど、Rickは仕事場へ帰ってしまいましたしょぼん

またあと5日で会えるというのに、やっぱり寂しいですビックリマーク


さて、Rickが単身赴任先で食べるお持たせ用の食事ですが、先日も書いた通り、Rickの好きなものばかり作って冷凍してみました。

メニューはちょっぴり変わって・・・



ナイフとフォーク ミートソーススパゲティー(セロリ&人参入り)× 4食

ナイフとフォーク ラザニア × 3食

ナイフとフォーク スパイシー・パッタイ(チキン、ブロッコリー、人参入り)× 2食

ナイフとフォーク 焼きそば× 4食

ナイフとフォーク チキンカレー × 3食

ナイフとフォーク 牛肉とブロッコリ&人参のピリ辛オイスター炒め × 2食

ナイフとフォーク 牛ひき肉味噌あんかけ&玉子とセロリのチャーハン × 3食

ナイフとフォーク 白米 × 5食

ナイフとフォーク 酸辣湯スープ






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こんな感じで、どどーんと。

これで1~2週間は持つはず音譜

男所帯な職場、妻の手料理を持参している人はいないでしょうビックリマーク



3時間のドライブ中に溶けると困るが、クールボックスがないので、$1.99の大型クールバッグを買ってみました。

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・・・が、量が多すぎて入りきらず・・・。

次回持っていけば良いか、ということで、いくつか抜いてようやくバッグの口が閉まりましたあせる


しかし、シェアアパートなのに冷凍庫にこんなに入るんかいな・・・はてなマークあせる


あ、ハンバーグのパテ、入れ忘れた~~~~叫び


一週間ぶりの旦那様のご帰宅クラッカー


トレーニングでお疲れのRickを居心地の良い環境で迎えたくて、帰ってくる前にアパートを綺麗に掃除アップ

一度も袖を通してない夏っぽいワンピースを着て、きちんとメイクもしてお出迎えしましたキスマーク


一週間ぶりに見るRickは陽に焼けていて、なんだか別人のようでした!!

(今まで、そういうのはRickだけなのですが、いつもしばらくぶりに彼を見ると、別人のような気がして、再度慣れるまでに時間がかかります 笑)

トレーニング中は狭いホテル部屋住まいだったので、久々に見る我が家に『このアパート、すごく良いよね~~DASH!と今さら感心していました 笑



重い荷物を背負って何マイルもハイキングするのが仕事なので、久々にたくさん歩いた彼の踵は靴擦れですごい水ぶくれが!!叫び

針と糸で水抜きをしてあげて、絆創膏を貼って、ついでにむくみのすごいふくらはぎをマッサージ。しっかりとパンパー(ねぎらって)してあげました。

毎日のワークアウトでくったくたな彼、夜11時にはベッドへぐぅぐぅ


土曜日は、私はまたもや朝6時半に猫に起こされてしまったので、ベッドにRickを残し、ジムへニコニコ

トレッドミル30分、バイクマシーン30分。

初日はランニング連続3分が限界だった私ですが、この日は10分いけた!!

嬉しい~~~クラッカー

この調子で、30分ずっと走っていられるようになりたいものです。


しっかり汗をかいた後は、部屋に戻ってシャワー。Rickがまだ寝ていたので、前日に引き続き、お持たせ冷凍用の料理と、ランチのカレー作りキスマーク

9時をまわってようやくお目覚めのRickにコーヒーを入れ、2人でテレビを見ながらグダグダ~~~。


お昼は、食料の買い出し&その他諸用をこなしにお出かけ。

スーパーで特売のステーキを見つけてしまったので、節約・・・と思いながらも、たまにしか食べないし、と思い、思い切ってお買い上げDASH!

2人とも食べたことのないアーティチョークをお試しで一個買い、この日のお会計は23ドルに抑えられたので満足な私 笑

アーティチョークは茹でてバターディップでステーキの付け合わせにする予定。


午後はまた、家で映画を見たり、モノポリーで遊んだりしつつ、ひたすらゴロゴロ~~~音譜


なんだかいつもより充実した土曜日でした。


今日、日曜日は、2人とも9時半に猫に起こされてお目覚めにゃー

Rickがテレビでニュースを見たりしている間に、ちゃちゃっとお持たせ用のハンバーガーパテを焼き、ランチ用の牛肉とブロッコリ&人参のピリ辛オイスター炒めを。

これ、私もRickも大好物で、チャイニーズデリバリーを注文するときの恒例のメニューなのですが、節約生活なので、自家製で我慢~~

でもこれ、家で作ってもデリバリーに負けないくらい美味しかった!!

部屋に漂う良い匂いに我慢できなくなったRickに、ハンバーガーは横からつまみ食いされるし、オイスター炒めに手を出されるしで、私もつられて早めのランチ(;´▽`A``


今日は出かける用事もないし、午後は2人でパン作りをする予定食パン

ミスドのポンデリングが大好きなRickなので、母に送ってもらった白玉粉を使ってポンデケージョを焼きます☆

作ったことないのですが簡単そうだし、夜のステーキの付け合わせにもよさそうだし、2人で作ったら楽しそうなので♪



Rickは早くも今夜7時頃には出発しなければならないので、悲しいしょぼん


でも、来週末はメモリアルデーで3連休なので、また帰ってきてくれるみたいです。

来週月曜日は、Rickの実家で恒例のメモリアルデーパーティーがあるとのこと、家族がいっぱい集まって庭でバレーボールやフットボールなどをして遊ぶらしいです☆

久々のバレーボール、すっごい楽しみ!!!

実家に帰ったら、私もそのまま一週間ほど居着こうかな~と思ってます。

そうしたらRickは毎晩実家に帰ってきてくれるようです☆

また一週間、一人で頑張りますアップ

Rickは、仕事が本格的に始まる前のトレーニングがあるので、先週の土曜日から一週間ほど、職場とは反対の方角、我が家から2時間ほど離れた街に行っています。

そのトレーニングが今日終わるので、週末は一度我が家へ帰還クラッカー

今夜9時ごろご帰宅する予定ですラブラブ



車を実家に置いて仕事の車で仕事仲間と移動しているので、一度実家に帰り、車を取ってまた我が家まで運転・・・。

トレーニング現場から実家まで、3時間。実家から我が家まで、2時間。

さすがアメリカ・・・。

どんだけハードなドライブなんでしょうかガーン

まあ、実家までは自分で運転しなくて良いからいいかもだけど、別のトレーニング現場から我が家までは2時間の距離なのに・・・。


ま、そんなことはさておき、一週間ぶりに会えるので嬉しい~~~ビックリマークビックリマークDASH!


遠距離生活で慣れてるから、大丈夫でしょ~♪

な~んて甘く見ていましたが、いや~~~、予想以上にツラい!!ドクロ

これが10月まで・・・ちょっと耐えられないかも・・・叫び

たった一週間で、すでに挫折しそうな私たちです。


一緒に暮らし始めて、いつも一緒にいるのに慣れてしまったからでしょうね。

しかも、一緒にいるのがこれまた最高に楽しいもんだから、余計・・・。


夜、一人でベッドに入るのが寂しくて、しくしく涙してしまうこともしばしば・・・しょぼん


私、一人大好きなはずだったのに~~DASH!


つらいといえば、食事です。

私、自分のために料理ができないタイプで、食べてくれる人がいないとやる気がゼロ。

しかも、昔はご飯食べるのが大好きだったのに、いつからか、食事をするという行為が面倒くさい&つらいものになってしまいました。

前の仕事のせいかな~~~

かなりストレスフルな仕事だったので、お腹が空いても食欲が湧かず、外食ばっかりというのもあり、飽食気味になってしまっていました。

そのせいで、食べたいものがかなり少なくなってしまって、体重もだいぶ減りました。


こちらに来てからは、美味しいって言って食べてくれる人がいるので、張り切って料理もするし、一緒にご飯食べるのも楽しい音譜


一人になって、一応はちゃんと食べてるんですが、動かないと一日2食でお腹いっぱいになるし、できれば食べたくないって思ってしまうあせる

運動すると余計お腹が空くのですが、食べてくれる人もいないのに料理するのがかなり苦痛です。


母の手料理が恋しいな~~DASH!

うちの母はとっても料理が上手で、レストランで食べるよりも数倍美味しいのです。



料理といえば、節約生活な私たちなので、Rickの単身赴任先での食事は私が作って冷凍したものを持たせてあげることにしました。

市販の冷凍食品やインスタント品は栄養も偏るし、高いので・・・。

ひとまず、Rickの好物を一通り、数食分ずつ。


ナイフとフォーク ミートソーススパゲティー(セロリ&人参入り)

ナイフとフォーク ツナ&ブロッコリーのピリ辛トマトソースパスタ

ナイフとフォーク ラザニア

ナイフとフォーク スパイシー・パッタイ(チキン、ブロッコリー、人参入り)

ナイフとフォーク 焼きそば

ナイフとフォーク ハンバーガー

ナイフとフォーク バジルレモンチキン(アボカドと合わせてサンドイッチに)

ナイフとフォーク チキンカレー

ナイフとフォーク 豚ロースとブロッコリの照り焼き丼

ナイフとフォーク 激辛タンドリーチキン&チャーハン


外食やインスタント食品を入れたら、これで一ヶ月くらいは持つかな~~目

他にも冷凍に向いているおすすめメニューがあったら、ぜひ教えてください音譜


愛読している、necoxさんのブログで知った、フェルデンクライス・ニューストレッチ

ずっと興味があったのに実践しないままでしたが、今日、初めてやってみました。

ハードなストレッチや筋トレなどと違って、ゆっくりと楽に動いて身体の声を聞くという方法のニューストレッチ。

どれも30秒でできて、自分の身体が必要としているストレッチを選んで出来るので、とっても簡単。


私は、子供の頃から万年肩こり。

子供のくせに、毎晩のように父にマッサージをしてもらうという、甘ったれた子供でした 笑

(そのせいか、マッサージは得意です☆)


普段、横向きでないと寝られないのですが、肩に体重が乗ったままなので負担がかかり、朝起きると首、肩、背中がガッチガチに固まってしまってとても痛いしょぼん

こちらではバスタブが浅いのでゆっくりとお風呂に浸かることもできず・・・


今朝はとくにひどかったので、首、肩、背中をほぐす、下の3つのストレッチをやってみました。









どれも30秒くらいで出来るのに、首の筋の張りや肩の凝りがやわらいで、じわーっと気持ち良い感覚!

だいぶ楽になりました音譜


必要に応じて、合うものを選んで気軽にやれるのが嬉しいです。

オフィスで休憩時間や、仕事中にもできるので、オススメ!!

necoxさん、ありがとう☆



暇を持て余しているのでブログの更新が増えてます・・・DASH!


今日は4時ごろ、早めに仕事が終わったRickから電話があって、1時間半くらいお喋りキスマーク

出会ったころからそうなんですが、私たち、話し出すと延々話が止まりませんDASH!


仕事の仲間は、仕事柄、彼とはちょっと毛色が違うようで、肉体ありきなアルファメール的な人が多く、大学レベルの語彙を知らない人が多数。

唯一ディプロマ保持者であり、政治学専攻だったRickは、そのせいで(妬みや劣等感もあるのかな~)けっこう皮肉られたり、話が合わないことが多いみたい。

私と同じく、もともとSocially awkwardな彼なので、仕事以外共通点のない彼らと話を合わせるのはかなり辛いようです。

『僕はやっぱり○○○(ご近所ブロガー、さちみさんの旦那さん)とかのほうが話が合うし楽しいよ~ しょぼん

『この仕事自体は楽しいけど、もう今季で終わりにしたい!』


と愚痴を言っていました。


Rickと同じ 政治学/国際関係学を専攻して去年大学を卒業した、私の親友Yちゃんの婚約者Rくんが、アメリカ外務省の仕事に受かり、日本の大使館勤めができるかもしれないと聞いて、そういう道もあるのかと、色々とこれからのキャリア展望が開けたみたい。

彼がもともとやりたかったキャリアのうちの一つが外務関係なので、色々と仕事を探し始めてます。

大学院に行くことが次なる目標だったけど、やっと大学を卒業し、しばらく勉強はお休みしたいよう。

ま、院は行きたくなったら頑張ればいつでも行けるし、とにかくやっと取れたディプロマで何かしら仕事がしたいのでしょう。

『もし外交官として仕事ができたら、外国に移住したり数年で飛び回ったりすることになるけど、君はOKかなぁ?目

と聞かれましたが、気が早いです 笑

その前にアナタ、外国で働きたいなら言語が・・・ガーン

ま、頑張りましょうねグー

『僕たちはどうなっても大丈夫ビックリマーク 僕はいつも、明日は今日より良い日だって信じてるからアップ

とのことですが、そう思えるかぎり、明日は良い日になるのですよね。

ポジティブ思考はポジティブな現実を生むので、大事な要素です。

心配性の彼だからこそ編み出せた、今日を心配しない知恵なのでしょう。

就職難も、彼なら大丈夫だと信じています。



さて、私ですが、今日も1時間、ワークアウトしましたニコニコ

トレッドミル30分、バイクマシーン30分音譜

走るの嫌いな私だけど、外で走るのとトレッドミルで走るのとでは全然違いますね!!

スピードも傾斜もコントロールできるし、ゴールが見えているので時間が立つのが早いビックリマーク

中学の時に転んでしりもちをついてからずっとそうなんですが、長時間歩いたり走ったりすると、足の付け根や膝裏のすじが痛くなってしまう私。

骨盤が擦れたりや筋を伸ばしたりを続けると負担がかかるようなのです。

でもマシーンで走ってキツくなったら、負担の少ないバイクマシーンに切り替えるとOKグッド!


これなら楽に続けられそうですアップ

やっぱり汗をかく有酸素運動は気持ちがいいですね!


私は普段、寝つきがかなり悪いほう。

かなり朝早く起きたのもあるけど、運動すると気持ちのよい疲れがじわーっと出て、夜9時頃から眠くなりましたぐぅぐぅ

このままぐっすり眠れそうです音譜


3日坊主にならないよう、毎日1時間のワークアウトを続けたいですキスマーク



別居4日目、かなり退屈している私です。

仕事したい~~!!仕事があればこんなに退屈でも寂しくもないのに~~

そしてとっても寂しい&Rickが恋しい私ですが、運動したり出かけたりと極力日々を充実させようと努力しています 笑

Rickもすごく寂しいみたいで、毎日『何してるの~?』とか『恋しいよ~』とかショートメールが入ってきます。


今日も朝5時に猫に起こされ、そのまま眠れなくて起きましたあせる

何度も顔中舐められたり足をかじられたりして起こされるのでよく眠れませんドクロ

かわいそうだけど、もう夜はベッドルームから閉め出そうかと考えてますDASH!



今日は近所のオーガニック系スーパーに行ってきました。

やはりオーガニック品はどれも高いですよね~~DASH!

Klamath Pearlというミニポテトを見つけて、美味しそうだったので買ってみました音譜

皮ごとローストにしたり煮物にしても美味しそうラブラブ

なんでも小振りなものって美味しそうに見えるのは何故でしょう?


それと、冷凍のチリフライドポテトも買ってしまいましたアップ

今日のおやつドキドキ なんてことしてるから体重が増えるのよね。


昨日は、トレッドミルで30分歩くだけのつもりが、調子に乗ってランニング30分、ハイキングマシーン(?)30分、バイクマシーンで30分の、合計1時間半も運動してしまいましたクラッカー

iPhoneでハンコックを見ながらやっていたらあっという間!

今日測ったら体重もかろうじて40キロ台に戻ってましたビックリマーク

けっこう楽しかった音譜 これから毎日続ける予定です。



さて、本題。


今日ふと思ったのだけど、Rickは過去に長い期間の恋愛をしたことがないんですよね。

一人だけ1年くらい付き合った人がいたみたいだけど、浮気されて別れたということ。

その子、メンタル面が弱くて、別れてしばらくしてから自殺してしまいましたドクロ 別れた元旦那との間に小さな子供もいたのに。

もちろんRickのせいじゃないけど。

他は数ヶ月とか、すごく短い期間のお付き合いしかしてなくて、だからでしょうか、Rickの過去の恋愛について気にしたことがありません。

私、相手の過去の女性ってなぜかとても気になってしまうタイプなのですが、Rickについては気にしなくて良いのでとても気が楽です。

過去以外でも、他の女性の存在を気にすることも全然ないし、浮気の心配もまったくしたことがありません。

100%信頼しているからというのもあるけど、彼が、私が1ミリも心配しなくて良いように気をつかってくれているというのも大きいと思います。

本心からというのもあるけれど、女性が本当に聞きたい言葉を心得ているというか、たとえ私がトリッキーな質問をしても、私が聞きたい答えを返してくれる。

たとえば、街で可愛い女の子を見かけて、『あの子、私のタイプラブラブ すっごく可愛くない?』と聞いたら、『うーん、そうかもね。でも君のほうが可愛いよニコニコ』って答える。

私としては、私が可愛いと思ってるんだから、別に『うん、可愛いね!』って共感してくれても全然いいんだけど、きちんと<いつも君に目が向いてます>っていう意思表示をしてくれる。

本心は、『すげー可愛い!』と思ってるかもしれないけど、私が不快にならないように口にはださない。

そんな器用な技、どこで覚えたんだか 笑

でもそういう些細な心遣いで私を不安にさせない、という部分は大きいし、ありがたく思います。

過去にも大きな恋愛の陰はなくクリーンだし、現在もクリーン。(将来は・・・まぁわかりませんよね 笑)

彼の人生の中で、私が一番!という気持ちにさせてくれることに感謝ですラブラブ


別居生活が始まって、すでに退屈している私・・・ガーン

ゲームと映画鑑賞以外やることがない!!

猫も退屈して、夜中に何度も起こされて相手させられるし・・・叫び


こっちに来てから体重が5キロくらい減って、念願の40キロ台になった私ですが、今日測ったら51キロに戻ってた!!!ドクロ

ご飯食べた直後で靴も履いてたから多少は上乗せされてるかもしれないけど、これじゃちょっとヤバいです叫び

これは絶対運動不足ガーンDASH!

全体的にかなり細くなったと思うけど、お腹辺りがけっこうヤバいです叫び


以前は仕事仲間と週一でバレーボールをやっていました。

運動大の苦手の私、唯一好きなバレーボールはこちらではできないし。


というわけで、アパートの敷地内のジムで、トレッドミル(ランニングマシーン)で走ることにしました。

走るの嫌い・・・・あせる

絶対に筋肉痛になって寝れなくなるので、最初は歩くのから始めます・・・得意げDASH!

iPhoneで映画観ながらやろうキスマーク
今さらですが、卒業祝パーティーで作ったフードのメニューを音譜

自分で写真を撮るのを忘れたので、義母が撮ってくれた写真をチラリと・・・
メインの写真がないのが残念。


ナイフとフォーク 前菜 ナイフとフォーク

ピンチョス
お団子 プチトマト/モッツァレラチーズ/バジル
お団子 りんご/カマンベールチーズ/ミートローフ
お団子 セロリ/クリームチーズ/サラミ

カナッペ
チーズ 海老のオイル炒め&アボカド
チーズ ミートローフ&ゆで卵


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ナイフとフォーク サラダ&野菜 ナイフとフォーク

ツナマヨカレー☆ペンネサラダ
野菜ディップ
枝豆

ナイフとフォーク メインメニュー ナイフとフォーク

ツナクリームコロッケ
ミートボール
ラザニア
ちらし寿司ケーキ


ナイフとフォーク デザート ナイフとフォーク

チョコレートケーキ
アップルパイ
チョコレートがけマシュマロ(ナッツ/チョコパフ/卒業帽型)
クッキー3種(バター&ヘーゼルナッツ&チョコチップ)
フルーツポンチ(クランベリーゼリー&フルーツ)

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☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚



とまぁこんな感じでした☆

さすがにこれだけ作るのは大変でした~~~!

3日前から作れるものはできるだけ作って準備していたけど、当日がお昼からのパーティーだったので相当テンパリましたよDASH!

こちらからお招きしたにも関わらず、来てくれたさちみさんに、ちらし寿司用の錦糸玉子を焼かせる私・・・叫び



チョコがけマシュマロを、グラハムクラッカーを使って卒業帽の型にしてみたり、ナプキンを丸めて卒業証書にしてみたり、なんとなく卒業祝いっぽくしてみました。

当の本人は全然気づいてなかったみたいだけど 笑

チョコレートケーキは、以前誕生日にウッキーさんから頂いたチョコケーキミックスを使ったのですが、このケーキ、しっとりしてて甘すぎず、すごい美味しい!

残念ながら、別買いしたコーティング用のクリームが激甘過ぎ!(アメリカではこれが普通・・・)

それでも充分に美味しかった~!!


当日は予定していた人数より数人少なかったので、料理を作りすぎたかもとあせったけど、みんな沢山食べてくれて、完食☆

特にラザニアとクリームコロッケとフルーツポンチ(パンチ?)が好評でした。

自分的にはコロッケのホワイトソースがちょっと固くて粉っぽかったけど、こっちにはコロッケっていうものがないから珍しかったからかな。

逆に、私のラザニアは自分でも気に入っていて、Rickの大好物になってますラブラブ

コツは、ミートソースにもホワイトソースにも適度に砂糖を入れること。ミートソースには赤ワインも忘れずに。

この時作ったのはちょっと甘過ぎた感がありましたが。


義母が持ってきてくれた野菜スティック用のディップがすっごく美味しかった!

クリームチーズとか色々と入ってて。

沢山余ったけど後で1人で野菜食べまくって、すぐ食べきっちゃった。

今度レシピ教えてもらおう☆