富山でチョットいい店。
いやホント美味しかったですわ。
『川瀬』
鮎をメインに、鰻や鯉など、川魚を扱うお店。
どうすか？
イイっすよね。
とりあえずルービー。
メニュウはA・B・Cに松竹梅のコース。
その他に単品でのオーダーも可。
うな丼も気になるトコロですが・・・。
ビールの次は日本酒。
「三笑楽」を熱燗でいただきましたよ。
で、悩んだ上で決めた「Bコース」のスタートは「鮎の塩焼き（3匹）」から。
丸々と太った腹パンの鮎。
頭から齧り付くワケですが、思ったとおりの子持ち。
絶品であります。
その他Bコースの全貌。
「付出」
「鯉の洗い」
生簀の鯉を網で捕えてからの一品。
めったに食えないからね。
酢味噌で食べるボラも好きだけど、まったく臭みもなくて美味かったな。
「酢の物」
たしか氷頭なます・・・。
いや、鮎の酢漬けの薄切りだったか・・・。
「里いもの田楽」
そしてコレ。
鮎の卵の塩辛。
「うるか」っていうんですってよ。
初めて食べたけどコリャ珍味だわ。
美味い美味い。
日本酒だね。
「鮎雑炊」
すしざんまいならぬ、鮎ざんまい。
満足！！！！！
ちなみに、迷ってた「うな丼」
ひと口もらったけど、コチラも絶品！！
また来たい店だな。
ごちそうさまでした。
川瀬
（懐石・会席料理
/ 越中大門駅
、越中中川駅
、高岡駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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