2月になりました。
まだ雪の降る季節。
長岡にある人気焼き鳥店。
長岡の相場なんでしょうか。
「コリコリホルモン」
いろんな部位が入っている模様。
ポン酢でいただきましたが、ネーミングどおりコリコリして美味い。
「春雨サラダ」
予想を反するビジュアルの一品。
サッパリしてて美味い。
けど、どこかカエルの卵を思い出してしまうビジュアルでもあるかな・・・。
「厚く切った牛タン焼き」
んで焼き鳥。
つくね、レバー、ねぎま、かわだったかな?
スナギモ、なんこつ、手羽先、カシラにトントロ?
「豚なんこつ」
さらに「おにぎり(汁もの付き)」
味噌汁とは違う汁もの「熱燗」をいただいとりました。
その頃には、満席だった店内もいつの間にか客もまばら。
かなり呑んだ食った感がありましたけど、安心安全納得のお安いお勘定。
繁盛するのもナットク。
焼き鳥やホルモン好きなアナタとも一緒に行きたい店。
ごちそうさまでした。
串鐵 殿町店
(焼き鳥
/ 長岡駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.7